第六十五章 两个外行接手伙食团 (第2/4页)

“江州电子科技学院”八个大字在阳光下闪闪发光，格外耀眼。熊小梅走出学院之时还挺高兴，渐渐地，她脸现愁容，道：“马上就要开学了，必须在最短时间请工人，装修厨房，买餐具。这些事都要花钱，怎么办？我们手里压根没有这笔钱。服装店又一时不能变现，远水不解近渴。”

    小梅服装店正在整体转租，也就是转租费和店内服装整体转让，报价五万块钱。熊小梅和侯沧海的心理价位是四万块钱，也就是能降低百分之二十五。转租启示贴出来以后，不断有人来询问，就是价钱谈不拢。

    想到经济现状，侯沧海觉得有一块大石头压在心中。他作为家中男人，不能被困难吓倒，更不能在女友面前露出不安，安慰道：“你管业务，我管找钱，活人不会被尿憋死，总会想到办法。”

    熊小梅道：“你已经借了不少钱，我去找大姐。”

    “当初我拉着你的手离开家门的时候，发誓一定要混出名堂，现在再困难也不能朝你爸妈开口。而且你爸妈的工厂也不景气，家里没有余钱。”侯沧海自尊心强，觉得开口向熊家借钱是非常难堪的事，不管是找岳父母还是找大姐熊小琴。

    熊小梅对侯家亲戚的家底很清楚，道：“爸妈借过，大舅不宽裕，你还能到哪里借钱？”

    侯沧海道：“我出去一趟，晚上肯定能把钱带回来。”

    望着男友远去背影，熊小梅开始临时抱佛脚，尽快熟悉厨房。她是家中幺女，不怎么进厨房，除了蒸腊肉等简单菜品外，对其他菜品都不熟悉，对于接管大食堂实在心存畏惧。她先到书店，再到菜市场。回家后，穿短袖，套围腰，冒着高温当起家庭厨师。

    晚上七点，侯沧海还未回家。熊小梅打了两个电话，打通，未接。她心里烦躁，没有做晚饭。

    晚十点半，侯沧海终于回到家，喷着酒气，将厚厚一叠钱放在桌上。

    熊小梅惊讶地道：“找谁借的钱？”

    侯沧海道：“小舅。”

    小舅舅多年前为了家庭锁事与侯沧海外公吵架。侯沧海最疼外公，在青春期荷尔蒙支配下，很冲动地打了小舅舅。外公去世以后，小舅舅一家人远走他乡，这几年没有回过江州。

    熊小梅知道男友自尊心甚强，一天来往三百公里找小舅舅借钱，内心肯定颇不好受。她上前抱住侯沧海，道：“你受委屈了。”

    侯沧海亲了亲女友脸颊，道：“我家只有小舅舅条件最好，其他人都是有心无力。我找到小舅舅时，他高兴得很，晚上非要和我碰两杯。他小时候天天跟在我妈屁股后面，提起我妈，他眼泪都要出来了。”

    借到钱，解决大问题，熊小梅悬着的心放松了，将《厨房大全》、《厨房工具书》、《川菜入门》三本书拿出来炫耀。

    侯沧海道：“没有做馒头、包子的书？以后要做早餐，早餐有白案，我们没有基本常识不行。”

    “《厨房大全》和《厨房工具书》是我跑遍所有书店找买到的，明天我再去淘一遍。”放下书，熊小梅到厨房转了一圈，拿出一块肉，高高举起，问：“我考考你，这是什么肉。”

    侯沧海故意道：“没有吃过猪肉，还没有见过猪跑，这是猪肉。”

    熊小梅道：“你少来啊，谁不知道是猪肉，我问的是这是猪身上什么部位的肉，用来做什么？”见到老公摇头，她有些小得意，道：“这是三号肉，又叫大排、通脊。”

    说到这里，熊小梅有些记不得了，翻书念道：“前端从第五、第六肋骨间，后端从最后腰椎与荐椎间垂直切开，在脊椎下5到6厘米肋骨处平行切下的脊背部分。这块肉主要由通脊肉和其上部一层背膘构成。通脊肉是较嫩的优质瘦肉，可用于炒、爆、炸、熘，是烤通脊肉和叉烧肉的好原料，也是中式排骨、西式排骨、培根的原料。背膘较硬，不易被氧化，可用作灌肠的上等原料。”

    “不错，值得夸奖，希望以后继续努力，成为一名猪大师。”

    “你才是猪大师。”熊小梅拿着猪肉回到厨房，站在门口反击了一句。

    熊小梅在厨房

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