分卷阅读90 (第1/2页)
种新品种蔬菜来做菜。 “这道蜜糖红心果味道还算不错,”尝到第一位女选手安琪的菜, 卢卡斯点了点头,“火候和时间都掌握得特别好, 红心果预先处理得也很合适, 特别是里面加的蜜糖,总感觉有种淡淡花香的味道,应该是她自己特别调配的。” 导演汪睿放下手里的刀叉道:“对,心思很巧妙, 只是有点可惜了, 她在比赛之前选择了更换食材,这估计会成为后面很大的一个扣分项。” 旁边的女评委也忍不住露出了遗憾的表情。 参加比赛的选手虽然知道更换食材会扣分,但并不知道, 在这一项上占有的分数其实远比他们想像的还要多,一旦某位选手选择了更换食材, 那么除非剩下的两名选手都出现了重大失误, 否则几乎是不可能胜出的。 略过第一道让人有些遗憾的蜜糖红心果,第二道排骨汤很快被端了上来。 “哎,这个就是孙常大师的徒弟做的菜吧,”看见瓷盘边缘上贴着的标签,卢卡斯顿时露出期待的表情, 接过汤碗便忍不住先尝了一口,“味道鲜美,排骨和莲藕的味道融合得非常不错,哦,对了,这个莲藕的味道,应该是有事先蒸制处理过的吧。” 莲藕作为近几年来才慢慢开始被使用的食材,其实某种程度上也可以算是新品种蔬菜的一种了,最初莲藕的味道更加糟糕,里面的苦味和辣味几乎是没办法去除的。 虽然现在改良过的莲藕已经不再那么难以下咽了,但如果不处理妥当的话,依旧很难被放进一般的菜肴里面。 卢卡斯忍不住在心底感叹,这个阿慧不愧是国宴大师的徒弟。在短时间内使用自己完全不熟悉的食材来做菜,居然也能做到这种程度,真的是非常难得了。 没有理会卢卡斯的恭维,孙常的脸色并不好看,只尝了一口排骨汤就把勺子放到了一边:“不行,火候不对,时间也不对,还有莲藕里面的苦味根本就没有去除干净。” “那个……”卢卡斯无奈地看了他一眼,特别想说怎么说也是自己的徒弟,就不要这么苛刻了吧。 这道排骨汤虽然不是完全没有瑕疵的,但也可以说是瑕不掩瑜了,不出意外的话,应该是可以直接晋级的。 “我知道你想说什么,”孙常摇了摇头,“就因为我是他的师父,所以才更要对他严格才行,不用再说别的了,先把第三道菜拿过来吧。” 知道对方性情固执,不是靠自己就能说服的,卢卡斯只能暂时先放下了之前的话题,伸手招呼工作人员将最后一名选手的作品端上来。 … 按照第三场比赛的规定,在最终比分出来之前,所有评委之间的对话都是无法被同步直播到外面的。 也就是说,即便几位选手能看到不远处的评委席,也最多只能通过观察几个评委的表情判断自己的得分高低。 料理台前,阿慧眉头紧皱,焦躁地在原地踱着步子。 旁边的助手实在看不过去了,只能小声安慰道:“不会有事的,你别担心,你师父不是也在评委里面吗,一定不会给你太低的分数的。” “谁知道他会不会给我低分,”阿慧深吸了口气,“我那个师父你又不是不知道,性格顽固,平时对我又最严格,别说是打高分了,能别故意压低我的分数就谢天谢地了。” “应该不会吧,”助手也
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com