68.高手来教你 (第2/2页)

嘿嘿，这不，反正都是蜡烛，能点着就行，是吧！你要是实在不习惯，就当做是你结婚的时候点的龙凤蜡吧！呵呵……”

    “去你的，狗嘴吐不出象牙！”叶思绮脸颊没来由一红，嗔怪的白了他一眼，“东西都准备好了，就看我们的‘大厨神’如何大展身手，表演一下你所谓的煎牛排吧！”

    “来，来，高手教你怎么制作黑胡椒牛排，下次不用我教，你自己也能弄来吃了。”说实在，振南能煎牛排，还真有点吹牛的嫌疑。一个不会烧菜的菜鸟级厨师，会煎牛排吗？当然，振南所谓的‘高手来教你’，其实就是站在一旁说，然后让叶思绮来掌握火候。光动嘴，不动手的角，玩的是纸上谈兵的勾当。

    “肉腌制好了，可以开始烧热平底锅，放少量油。好了，把腌好的牛肉放进去锅里，将四面煎至焦黄，然后慢煎至全熟。对了，你喜欢七八熟还是八分熟或是全熟的？”振南双手抱肩，站在叶思绮的身边笑着问。

    “还是全熟吧！我怕一会不熟，吃了会闹肚子那就麻烦了。”

    “那好，嗯，等到牛排外皮变成板栗色时，就可以出锅了。然后接下来，就是最重要的步骤了，这是决定着整道菜的成败关键之所在——调黑椒汁”振南说起来，那是头头是道，“用少许油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒，然后用小火煮一会加黑胡椒碎加牛肉汤，煮沸调味就行了，再加点番茄酱、一点香料沫。”

    “嗯，最后再把土豆条炒熟，在锅里过一下那几棵青菜，对了，那根黄瓜也切一下片，在牛排上淋上黑椒汁，搭上这些东西就ok了。嗯，该教的我都教完了，接下来就看你的天份如何了！”振南一脸前辈的模样，语重心长的说。

    看到他那表情，叶思绮差点就笑出来了，还好发现自己正在煎牛排，赶紧收敛了自己笑容，纤手掩着自己的小嘴。

    “好了，我去布置一下餐桌！”振南说着走出厨房，找了两个花瓶，直接将红蜡烛插到花瓶中，权当烛台了。又将叶思绮房间中的收音机提了出来，插上插座，找了个音乐频道。振南有些后悔刚才回来的时候，忘了去买几盘录音带回来了，如果能找到那种比较浪漫的萨克斯风就最好了。

    当叶思绮端着牛排走出厨房的时候，看到自己喜爱的花瓶居然被那小坏蛋拿去当烛台了，她真想用那花瓶狠狠的高他脑袋几下。“小坏蛋，你就不会拿其他东西去当烛台啊！”

    “哎哟，用一下而已嘛！又不会坏掉，呵呵，别小气嘛！来，来，我给你满上。在县城，这红酒可不多见哦！”振南谄媚似的笑着，赶紧给她满上，可惜的是，家里没有高脚杯，这让振南很想痛恨的猛拍自己的脑袋。猪啊！干嘛不把虎哥那里的高脚杯一块拿过来啊！

    看着平底杯中的红酒，还有餐桌上的红蜡，振南觉得这块烛光晚餐还真是太另类了，这份浪漫，怎么都觉得有点蹩脚啊！

    就在叶思绮嗔怪的看着他，想要说什么的时候，收音机里突然传来一首很经典的萨克斯名曲。“停！绮组，你听，仔细听！”振南说着跑向厨房，将里面的灯给关上，又将大厅的灯也熄了，只剩那升腾的烛焰，散着桔红的光芒。

    在这温馨的烛光与优美的旋律下，叶思绮渐渐入迷了。（哥们姐们有兴趣的可以去听听那首非常经典的萨克斯风曲——）

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