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糖,加水再次搅拌。 西米原本圆圆的就十分可爱,现在被水打湿之后带了几分晶莹的光泽,让人一看就无比喜欢。 楚南将西米分成三份,一份加入了抹茶粉,另一份加入紫薯粉,最后剩下的不加任何东西。 加抹茶粉和紫薯粉是为了西米染上颜色,这样做出来的粽子便是彩色的,看起来更加好看。 处理好西米后,楚南开始切草莓。 他将草莓切成两半,弄成少女心爆棚的心形~ 粽子的食材很简单,这两样做好之后就完全OK了。 不过吃过粽子的都知道,粽子的精髓其实在包扎上面,如果没有包扎好漏米,那么这个粽子无疑就是失败的。 所以在包粽子的时候,楚南格外认真,给观众们演示的也十分仔细。 他先将两片芦苇叶重叠,然后表面刷上一层油,并且在剪辑视频的时候也特别叮嘱一定要刷油,不然西米会黏在上面。 之后便将芦苇叶弄成小漏斗的形状,为了防止观众看不懂,他还反复教学了三次。 造型弄好后,便开始加西米,加上三分之一左右,边将切好的草莓放了进去,然后再重新开始放一点西米。 将芦苇叶两边多余的部分往中间压,再把剩下的芦苇叶全部从粽子“头顶”盖下去。 楚南娴熟的将它折叠成三角形后仔细的用棉绳将它绑上。 一个小巧玲珑的水晶粽就做成啦~ 楚南做事效率很快,几分钟的时间内就包好了十来个水晶粽,之后他用同样的方法又制作了传统的甜、咸粽子。 过程大体相似,只不过他将西米换成了糯米,然后在处理糯米的时候加入了一些盐和酱油调味,毕竟要包咸粽子嘛,没有咸味,那就失去了灵魂~ 将所有的食材都包好之后,楚南选了是个扔到锅里将他们煮熟。 粽子可是要煮出来才能展现出它最好的效果。 在煮粽子的时候,楚南又重新开始制作起粽子来。 这一部分粽子他不准备煮,而是用来送给网友。 光看视频星际人民可能不会那么容易接受,但如果让他们亲自品尝到呢? 楚小南轻轻笑了起来,满怀自信。 全程围观的叶琛看着楚南一边包着奇奇怪怪的东西,一边自己傻笑,不由得有开始怀疑人生。 做美食真有如此大的魅力? 叶琛悄悄走到那些奇怪的绿色三角形旁边,伸出爪子挠了挠。 不远处飘来一阵清香,叶琛回头一看,正是他面前这些奇怪的东西煮好后散发出来的。 “喵喵要尝一尝吗?新鲜的粽子。” 楚南将粽子全部捞出来放好,挑选了五个准备剥开摆盘。 叶琛闻了闻空气中弥漫的香味,不由得咽起了口水。 这个叫做粽子的东西,闻起来好像挺好吃的。 很快叶琛便看到楚南端来了一盘五颜六色的三角形物体。 其中三个可爱迷你的水晶粽颜值超高,看起来晶莹剔透十分可口的样子。而另外两个粽子则香味扑鼻,有种淡淡的酱香味。 叶琛的视线完全被这五个三角形模样的东西吸引了。 美食近在咫尺,叶琛有点心动。 “喵喵这个不能吃我要拍视频用的,来吃这个。” 楚南特地给叶琛和自己剥了两个鲜肉粽,他将碗放到拍摄器后
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