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蒋牧升浅笑了一下,点头说道:“二姐真是冰雪聪明。” “少拍马屁了,还真是个宝贝疙瘩不成?” 成温听他们这样说,不禁有些奇怪,也不知这个谢二娘有什么能耐,比蒋牧升还厉害了。 蒋牧升又说道:“不瞒你说,苗家的人到了泉江……苗正这个人你是知道的,所以还要二姐费心。” 谢二娘乍一听“苗家”,脸色刷的一下黑了下来,一丁点儿的笑意都没有了,身上莫名多了一股让人害怕的感觉,冷笑了一声,说道:“好啊,正好拿苗正下刀。” 他们说的话,成温听得全,但是听不太懂,其中有很多原委是成温不知道的,看来这个谢二娘和苗家有不少的过节,不过成温也并不想多打听什么。 谢二娘说罢了,又换上了笑容,就像转瞬带了面具一样,对成温笑道:“我听蒋牧升说,你对菜品很在行,今儿就尝尝鲜吧。” 说话间,跑堂的来敲门,端进了一桌子的美味佳肴来,其中一个大盘子最花哨,敞口大碟,上面码着十来个金黄色的方块儿,看起来像是炸过的豆腐,每一个豆腐块上面还用细细的线系着一个十字扣,敞口大碟子上还放着数十个小碟子,每个小碟子里是不同的酱料,汤的水的粉的粒的,什么样的小料都有,瞧起来十分的壮观。 谢二娘对成温笑道:“先考考二爷的见识,到底是真把式还是假把式,一试便知。” 成温已经恢复了平日的温和,低笑了一声,若自己真是泉江的那个软包子二爷,估计没见过这个世面,毕竟这个年代消息闭塞,交通也不发达,泉江又是小镇,就算是大门大户,见识也不一定到的了这么远。 只不过成温可是活了两辈子的人,这点儿见识还是有的。 成温拿起筷子来,加了一个炸的金黄色的小方块,金黄酥脆的外皮,这么一丁点儿的小方块,还给上下剖开了两瓣,中间加了一层红色带白的肉片进去,肉片被炸的喷香,红色的瘦肉带着焦黄,白色的肥肉炸的透明,油腻怕是都炸了出去。 成温只是拿着闻了一下,都不用尝,眼中似乎闪烁着十拿九稳的光彩,笑道:“谢老板这新鲜的吃食可是下了大本钱吧?云南宣威的火腿,色泽最为光鲜,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,加上云南特有的各种小料,谢老板这道炸臭豆腐,可做的够雅致的。” 蒋牧升没说话,只是拿起筷子,加了一块炸的金灿灿四棱八角的臭豆腐,沾了小料送入口中,香味独特的臭豆腐夹着咸鲜香甜的火腿,外焦里嫩,酥脆肉道儿,果然把上不得台面的臭豆腐,也做得意外的别致了。 谢二娘这回是傻了眼,没想到成温一句话,就把自己这罕见玩意儿的“天机”给道破了,更有甚至,成温竟然连尝都没尝一口。 谢二娘忽然明白了,为何蒋牧升把成温当做了宝贝疙瘩,她一直以为这个成温没什么能耐,然后事实却让人不得不惊讶。 ☆、第二十一章 谢老板 众人在珲春楼吃了饭,谢二娘虽然牙尖嘴利,看起来刻薄了点儿,但其实为人很爽快。 大家坐一起说了会儿话,蒋牧升一直客客气气的,谢二娘让跑堂的拿些酒来,蒋牧升拦着说道:“平日里做生意就喝酒,如今大家坐一起说话,一会儿二爷还要回家去,就不喝酒了。” “呦。”谢二娘笑
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