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青配面拌饭,单单作为一道菜白嘴儿吃,最是美味。」 朱厚照又一指一道汤,说道:「这道笋汤确是滋味鲜美,与别家不同。」 韩守愚轻敲桌案,笑道:「朱兄一语中的,这道菜原名」腌笃鲜「,将竹 笋与咸肉鲜肉同炖,三者相互浸淫渲染,本已十分鲜美,然而勾栏里做这一味 ,只用肥鸡、火腿腰峰和竹笋中段为料,滋味更上层楼。」 焦黄中夹了一筷菜肴,送到朱厚照碗碟中,「来来,少兄且尝尝这道」瓜 子肉「。」 「瓜子肉?」刚刚被姑娘们喂了一嘴瓜子的朱厚照细细端详,「哪里有瓜 子啊?」 众人哄笑,焦黄中解释道:「哪有什么瓜子,只是瓜子大小的肉丁罢了, 这菜乃是剔出塘鲤鱼头面部两侧活肉清炒,百来条塘鲤鱼,不过得此浅浅一盆 而已。」 丁寿原以为御膳房里食不厌精,却没想到勾栏行院中才是精致挑剔到了丧 心病狂的地步,看着这些宦门子弟习以为常的样子,可知是此处常客,想着罗 祥自幼被卖,也不过是成为这桌上的一道菜而已,这帮贵胄公子即便出仕做官 ,又有几个会识得民间疾苦,果然是「朱门酒肉臭,路有冻死骨」啊。 朱厚照尝了一口,连连点头,魏彬又为他斟上一杯酒,他将金黄色的酒液 一饮而尽,又道:「甜,好甜,这酒叫什么名字?」 「东阳酒。」王朝儒浅酌一口,回道。 「东阳酒?李东阳酿的?」朱厚照翻着眼睛问道。 「此东阳非彼东阳,」杨慎一笑,细细分说:「国朝金华府,元时为婺州 路,隋时设东阳郡,因此地水质颇佳,称之重于他水,即便邻邑所造亦大不如 也,所酿之酒,色泽金黄,李太白有诗为证:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀 光。此酒清香远达,味甘性醇,虽饮之至醉,亦不头痛,不口干,不作泻,堪 称佳酿。」 「几位公子爷用的可还高兴?」一秤金柳腰款摆,挑帘而入。 「苏妈妈,今日这火腿熏得有松柏之香,你这宜春院的厨艺怕是已经超过 了松鹤楼。」韩守愚赞道。 「还不是几位公子爷赏脸光顾,奴家要不尽心怎对得起诸位呢。」一秤金 招呼周到,众人如沐春风。 「焦公子,今日选哪位姑娘唱曲啊?」焦黄中乃是今日东主,一秤金自是 向他问话。 「今日贵客临门,当然要选三姑娘了。」 「哎呦,不巧,三姑娘如今有客。」一秤金面露难色。 见焦黄中面色不豫,一秤金忙道:「莫若让雪里梅为诸位唱上一曲,待三 姑娘那边客散了再来这边相陪,焦公子您也知道,自一仙走后,奴家这儿最红 的就是这两位姑娘了。」 焦黄中这才满意点头,待一秤金退下,向丁寿道:「这宜春院内最红的三 位美人都是清倌人,唐一仙身姿轻盈,能做掌上飞舞,可惜早早被人重金买去 ,据说是到了南边;雪里梅肌肤娇嫩,白里透红,如梅赛雪;可这最漂亮的还 是那位苏三姑娘……」 「焦公子若是惦念姐姐,奴家便退下了,免得庸脂俗粉的在人前碍眼,惹 人嫌弃。」一个娇娇糯糯的声音从帘外响起。 「罪过罪过,小生哪敢嫌弃雪里梅姑娘,平白折了在下的寿数。」焦黄中 双手合十连连告饶,「请现芳踪,以慰小可相思之苦吧。」 百五十一章题诗接联 门帘挑开,一女轻移莲步,抱琴而入,丁寿凝目看去,见此女果真冰肌玉 骨,薄衫下酥胸浅露,柳眉杏眼,樱口琼鼻,杨柳细腰,袅娜生姿。 此女落落大方行了一礼,「雪里梅见过诸位公子。」随即坐
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