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煮的时间稍微长一些。” “绿豆糕做好了,里面还放了一点薄荷粉,吃起来凉丝丝的,潇潇你肯定喜欢。我记得你们年轻人就喜欢吃这种口味的。”大伯给沈潇云拿了几块冰糖绿豆糕,这些绿豆糕用模具刻印,有长方形的,也有小圆饼一样的形状,颜色是浅黄色,看起来很清新。 这些绿豆糕都是现做的,洗干净的绿豆蒸熟后,去皮捣碎,加入适量的玉米油,冰糖,薄荷粉,在锅中翻炒能够捏团,最后用磨具进行压均匀,脱模出自己想要的形状来。 第77章 开席啦 自己做的绿豆糕用料足, 也没有添加其他香精,就是很纯粹的绿豆, 做出来的绿豆糕口感很细腻, 粉粉糯糯的,格外的香甜。 少许的薄荷可以让绿豆糕的口感更为冰凉,吃在嘴里, 喉咙都是凉丝丝的,甚至还带着一股独特的清新。 吃了一块绿豆糕,红豆糕沈潇云也尝了一块,比起绿豆糕的粉糯,红豆糕更为绵软, 入口更为柔和,当然依旧是是香甜的让人很是喜欢。 而大伯一直给沈潇云推荐的桂花糯米藕这道冷吃小甜食, 沈潇云也是很喜欢的, 煮熟后的糯米藕会摆好装盘,上面会淋上一些蜂蜜,撒上桂花,那软糯香甜的糯米和粉粉的藕饼搭配一起, 也是记忆中难得美味。 可惜,这个需要长时间焖煮, 一时半会儿还好不了, 沈潇云看了几眼就跟这家大伯挥手告别。 出了这家,沈潇云又去这家隔壁,走路的时候看了一下直播间的弹幕, 看到的是网友们各种花式流口水,以及科普自己家乡宴席上的一些菜品,其中有不少跟沈潇云他们这会儿的有些相似。 因为沿路上遇到同村的熟人,他们都很客气,也很热情,拉着沈潇云要说上几句话,因此在看了两家后厨准备酒席菜品后,村里人就开始喊,酒席要开啦。 默默的从那一家做了椒盐大虾和椒麻鸡的农舍中走出来,沈潇云手里还拿了一只鸡翅膀,很是不舍。 没办法,椒盐大虾炒的实在是太香了,这些婶娘们都很喜欢沈潇云,看到他来了,就把刚出锅的大虾先给他来两只,那椒麻鸡扯下一只鸡爪子给沈潇云解解馋。 因为椒麻鸡真的太香了,鸡骨也很软烂,鸡爪子麻麻的,酥香酥香,啃的格外带劲,被催着去吃酒席的时候,那婶娘看他喜欢,又给他拿了一只鸡翅。 已经陆陆续续的吃了不少的沈潇云胃口已经打开了,再来一个小小的鸡翅膀,他觉得自己也是能吃的下。 开席后,每样菜他少吃一点就行了,沈潇云这样安慰自己。 像这种普通的盖房子吃酒席,落坐比较随意,不像红白喜事,要遵循长幼有序,长辈或者辈分比较高的,在村里比较有威望的坐在首席,或者酒席的桌子摆在最好的方位。因此沈潇云在被告知酒席要开了之后,就回到自家隔壁,找到自家人,挨着他爷爷找了位置坐好。 “潇潇,你一会儿别到处跑,等会儿我跟你,你爸跟着你太爷,我们给帮忙的人敬一些酒,说几句道谢的话,知道吗?”爷爷拉着沈潇云小声的叮嘱,他们这些天一直做饭,这下房子盖好了,妇人依旧还要为酒席做准备,家里的男的则是出代表,逐一的给每一桌子的人敬酒,算是当面道谢,表达一下这段时间以来,大家对他们沈家人的帮助
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