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细如棉线长短相同才算是真正的五味干丝。 酱汁的味道从洁白的豆丝上散发出来,诱得人胃袋发空。苏烟盯着盘子情不自禁地吞吞口水,连苏婵亦不由自主地动动鼻尖。 少爷大人先洗了手,擦拭干后端起菜盘,转身,无声地向苏妙的方向递过来,望着她。苏妙看了他一眼,走过来拿起筷子,从他手中的盘子里夹起一根细细的豆干丝放进嘴里,鲜香柔嫩,绵滑软弹,再辅以五味,色彩调和,非常的清凉爽口,只不过…… 她半垂着的眼眸微闪。 “怎么样?”他看着她问。 停顿片刻,她抬起头,望着他粲然一笑:“非常完美!” 虽然她说了完美,可不知为何,他的心里竟泛起一丝恍若堵塞般阴郁的异样。他将盘子随手放在身旁的桌上,坐在桌前的苏娴立刻拿了筷子分给弟妹,姐弟三人大快朵颐起来: “好吃!” “这真的是凉菜?也太好吃了!” “一个豆腐干也能做得这么好吃,小哥你这手艺跟我家老二有一比!” 少爷大人没有理会诸多称赞声,看着苏妙问: “这个算合格吗?” ☆、第五十章 空洞的美味 苏妙没有回答,思忖片刻,笑问: “对了,我还没问过,你叫什么名字?” “我姓回。乐文 章节更新最快”少爷大人回答。 “名字?” 回少爷眉尖微蹙,似有些难以启齿,犹豫了半天才自齿缝间用低得几乎听不见的声音回答了句: “姓回名味。” 回味…… 噗! 正大口吃凉菜的苏娴三人闻言筷子一顿,愣愣地看着虽然一脸僵硬却依旧是个冷美人的回味,同时笑出声来。虽然嘲笑别人的名字是不对的,苏妙却还是忍不住扑哧笑出来,不过在看到回味不太好看的脸色时忙又忍住,轻咳了两声,平静下表情,续问: “你之前在酒楼工作过吗?” 回味点点头。 “职务?” “职务?”回味很明显的一愣。 “主厨、副主厨、头菜、主菜、冷菜、帮工之类的,你负责的职务?” 回味凝眉想了半天,回答:“我虽然在酒楼里掌厨,却没有具体的职务,若必须要说的话,我每天只给特定的三桌客人煮菜。” 苏妙微怔,顿了顿,点头笑道:“原来如此。”平肃下表情,继续问,“你有过被客人催菜的经历吗?” “我每天只接待三桌客人,时间通常是在酉时到戌时,都是提前约定的,我也是从早上就开始准备,没有人催菜。”他的回答出乎意料的诚实。 “从来没有被催过菜?”苏妙追问,回味依旧摇摇头,于是她得出了结论,“你工作的酒楼,是家业吧?” 回味一愣,不明白她是怎么知道的。 原因很简单,即使是每天只做三桌菜的顶级名厨也是从普通厨师做起的,用餐高峰期怎么可能会有厨师没被催过菜,而他从来没被催过菜,也就是说他自从掌厨开始就一直在做顶级名厨的工作,会出现这种情况的原因只可能是那个酒楼是他家开的。 顿了顿,她望着他,莞尔一笑: “做菜,真是辛苦你了,不过很抱歉,雨停了之后你还是回家去吧。” “
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