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惠的饭菜,楼上则是珍馐美味。可以说是将有钱没钱的食客一网打尽了,而最让人称奇的就是他的广告效应。叶晓峰心里琢磨着,他也要试试这广告宣传效果如何。 当下一边想着心事,一边将今天要卖的各种卤味都卤制起来。 他们村里镇子还算比较近,如今虽然要去镇子上开食肆了,这家里的买卖却也不能轻易丢了,毕竟这些老主顾是他们立身之本。 叶晓峰卤味出锅的时候,叶父和兰儿已经起床了。今天的卤味有所不同,不仅仅是收拾好的下水和豆干,还有很多猪蹄、肘子等。叶晓峰甚至将那些上好的五花肉都切成块,用卤水稍微煮了一下,准备做成白肉吃。 这些都是昨天那些富户送来的,天气越来越热也放不住了,索性都卤出来,留出一部分分给左邻右舍,剩下的都卖钱。 这其他的还好说,就是这肘子、五花肉的成本太高,价钱要贵上不少。 听说叶晓峰回来了,今天来家里吃早饭的乡邻比以往要多上一倍不止,而且这些人还大多拿着些鸡蛋、猪肉、布匹等物当贺礼,虽然每样都不是很多,但这些都是贵价物,叶父也是十分感谢。老里正更是上门道贺,叶父连忙将人让到最靠里面那桌的主位上,昨天多亏着老里正一直在家里撑着场面,否则叶父还真是麻了爪。 叶晓峰现在也算是青山派的弟子了,而且看昨天那架势,他师尊的身份还不低,这些乡邻虽然大多是淳朴的,但是也精通人情世故,知道叶老二家这是咸鱼翻身了,虽然不至于就此巴结上去,至少也要走动的亲厚一些。 其中也有出手阔绰的,谢十三就是其中之一,他那几个朋友也都是出身富裕人家的,每天来捧场不说,今天更是送来一对小羊羔当贺礼。这可是价值几两银子的东西,叶父什么时候接过这么大的礼,推拒不敢收。谢十三自然不肯收回,最后叶晓峰出面收下这事才算作罢。 由于送礼的人太多,叶晓峰决定今天的早点全部免钱,更是让这些人不要走,留下来中午吃一顿,全当席面了。 这事自然是皆大欢喜,甚至不少人都叫来了自家的婆娘来,倒不是为了多口人吃饭,而是过来帮着收拾。大家凑合吃了点早点,就开始忙活开了。 张大家自然是鼎力帮忙,将自家能用的桌椅板凳都搬了过来,虎子更是带着一群伙伴帮着忙里忙外。 准备了一上午,这一顿饭直到过了午时众人才吃上,不过没有一个耐不住的,叶晓峰也是卖了力气,主菜全在他这边做,张婶子带着身体已经好的差不多的兰儿,还有她自己的小女儿,在张家大院里负责主食。 虽然是匆忙间置起的席面,倒是一点都不逊色那些家里有红白喜事,特意从镇子上请来的厨子弄出的饭菜。甚至来说,有些个吃过镇子上,甚至城里的酒楼的人觉得,这一顿饭菜要更强一些。 席面讲究菜色成双,叶晓峰也是绞尽脑汁的想。先是上了四道凉菜,凉拌肚丝、蒜泥白肉、卤味豆干、凉拌肘子拍黄瓜。 这几道菜有的人吃过,有的是一道都没吃过,足足十几桌,每桌都做的满满当当的,这人们也就变成边聊了起来。 叶晓峰人在厨房里忙的团团转,倒是不知道他今天弄出的这一桌席面,让他小食师的名头远远的传了出去。 因为今天来吃饭
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