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示范做法。 骆清尘起床后把被子给萧云恒盖好了才走,就着来人送的热水稍微洗漱了一番,便跟着来人去了厨房。 客栈里人多,骆清尘到的时候,所有东西都已经准备好,只需他去锅边摊皮子就成了。 常年浸淫厨房的大师傅天赋很好,骆清尘才摊了几张他便已经学会。 紧接着便把做好的几张豆皮子切好煮熟,配上厨房有的高汤和浇头,送了几碗到前头去给客人品尝。 接下来便是焦心的等待了,骆清尘尤其左立不安,他是收了林叔的钱的,要是做出来的食物没人喜欢,这个钱让他收得如何安心。 只是没让他等太久,才一会儿,前堂便有伙计回厨房来说,有一桌客人点了这个煮的豆皮子,还是一次点了五碗。 骆清尘终于稍稍松了一口气,还好不是没人点,于是便立马跟大师傅一起动手制作,没想到他这边刚点的还没做出来,就又有伙计进来说有客人点了,骆清尘心里的石头终于落地。 几人一直没停的忙活了一早上,不止把磨出来的米浆全都用完了,就连昨天骆清尘他们带过来的那些晒干了的都全都被卖了出去,因此骆清尘答应教大师傅做的炒豆皮子也就没了材料。 不过大师傅厨艺好,骆清尘告诉他方法,他自己肯定也能炒出来。 第十七章 豆皮子受欢迎,自然是皆大欢喜,骆清尘是开心还好没有辜负林叔青眼相看,林叔自然是开心又多了一样别的酒楼没有的特色吃食。 留两人吃完早饭后,林叔又给两人塞了一些刚采买回来的新鲜食材,让骆清尘以后再有什么新的方子了,可别忘了优先考虑卖给他。 镇上不止林叔一家酒楼,虽然他现在是最大的一家,但是竞争仍然十分激烈,要想一直保持第一不被超越,除了把现有的菜品做好做精致,还得推陈出新,让顾客有新鲜感以及更多的选择。 而这次他们已经做成了一笔生意,这镇上所有的酒楼,也就他跟骆清尘两人有交情,可想而知,后面如果他们再有要出售的方子,肯定会先考虑他。 不过本就是相熟的晚辈,送些吃食,也不值当些什么。 只是看着塞在背篓里的东西,一肘子猪肉也就算了,居然还有一只活的鸭子,骆清尘忍不住满脸黑线道:“林叔,这也太多了,回去我跟云恒两人也吃不完。” 林叔笑眯眯的道:“不多不多,拿回去你们慢慢吃,说不定还能再做出些什么新鲜的吃食来。” 骆清尘张了张嘴没说话,感情林叔打得是这个主意,两人推脱不得,便只好背了回去。 回去的东西多,照样是萧云恒去找了个牛车,打算做牛车回去。 找牛车的地方有点远,两人背着背篓过去也累,便由骆清尘守着背篓在这里等着,萧云恒去找好牛车后再回来接他。 今日的太阳很好,街上便多了一些出来摆摊的人,什么帕子香囊糖人的,应有尽有,骆清尘闲的无聊就站在那里张望各个摊子,想要看看什么样的生意好,说不定以后他也可以弄些什么来卖。 只是看来看去,都没什么稀奇的。 直到一个头发花白的老奶奶,提了个笼子,拿了个小板凳在路边坐下,骆清尘才眼前一亮。 只是萧云恒没过来,两个背篓,还有两匹布,他一个人背不过去,又怕东西背人家
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