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村里谁家盖房子,谁家忙乎红白喜事,大家也都会去帮忙不要工钱了,可是这谁家都得管顿饭呢。 赵建设本来说成什么不在这里吃,看这两个小的都瘦成这个样子,也知道家里伙食肯定不行,自己这么大人还能占孩子得便宜,也说不过去,可是曲小白说了这顿饭说成什么都得吃,要不然她只能把小猪崽儿抱回去了。 赵建设只能留下,让赵黑牛回去把赵婶子和赵二牛都叫来,悄悄地嘱咐赵黑牛从家里拿些白面,再拿些鸡蛋,饭要吃可是不能让这个家再破费,赵黑牛已经高中了也是相当懂事,回去就把事情和赵婶子一说。 赵婶子也知道是咋回事儿,挖了五斤白面,拿了十个鸡蛋揣在篮子里,上面也不盖布,就是为了让村里人看见他们虽然在曲小白家里吃饭,可不去占便宜,这名声可不能坏了。 曲小白下厨,正好有昨天买的五花肉还没来得及吃,被她用篮子放在井底下镇着呢,拿上来切成块,抄了水,锅里放上冰糖,炒出糖色,下肉翻炒,每一块儿肉都均匀的上了颜色,然后用他们家里自制的米酒倒上,葱姜蒜一放,大料花椒一搁,大火烧开,小火烧着,锅盖一闷,只等一会儿出锅。 地里摘来的香菜小葱,还有辣椒,黄瓜,另一个火上大锅炸香的花生米,黄瓜切块辣椒切段香菜,小葱都切成段,撒上咸盐放上酱油醋,这就是一个家常凉拌菜。 活好的面条做的手擀面,曲小白几十年的做饭功夫发挥出来,面条擀的又薄又匀,切出来宽窄粗细几乎一样,大锅里煮出来捞到盆里,过一遍凉开水,用大盆盛上,搁上芝麻酱,切成丝的黄瓜,胡萝卜和香菜,放上盐和白糖,一人一大碗爽口的凉拌面条就出锅了。 饭一上桌,曲小白喊赵建设他们来吃饭。 赵建设和赵婶子几个人上桌一看,厉害啊!这丫头真是有手艺,闻着就扑鼻的香。 “你这小丫头,这做饭手艺好啊。你爹可是有了口福。”赵建设夹了一块红烧肉搁在嘴里,绵软鲜香,入口即化,他还从来没吃过这么好吃的肉。 三个秃小子早就看见一桌子的好吃的,眼睛都瞪直了,曲小白赶紧招呼他们都坐下一人给他们盛好了一碗面条搁在面前。这天气还很热,自己的这顿饭几乎就是可着大家开胃的基础来做的。 几个人一尝,立刻眼睛都瞪直了,那筷子都加快了速度。 赵婶子都不由的夸奖,“你这孩子,这手艺都赶上咱们村里办红白喜事的大厨,真没想到,你说和我们今天可算是占你的光,享了口福。” 赵建设乐呵呵,“去给爹打上二两酒,这样的菜不喝上两杯,真是对不起我自己,也对不起小白的手艺不是!”踢了一脚赵黑牛。 赵黑牛看了一眼盘子里的红烧肉,最终还是在父亲的威吓目光下,乖乖儿去村口打了二两酒,给赵建设放在桌子上。 这一顿饭大家都吃的都很尽兴,吃完了饭赵建设他们一家四口回去,因为天也要黑了在他们家待着就不方便,人家赵婶子可是把灶台锅碗全部都收拾好才走的。 两家的感情瞬间拉近了不少。 晚上赵建设躺在媳妇儿的身边,“这小丫头是个人物啊,你看看这才多大这办事儿的利落劲儿,
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