农妇种田手册_分卷阅读44 首页

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   分卷阅读44 (第1/2页)

    被姐姐这样一推,一屁股坐在了地上,张嘴就哭了起来。

    狗儿见青蕊已经在往这边看,赶紧让顺子把兰花拉起来,并决定给他们一人两个肉丸,这才把事情盖了过去。

    猫儿嘟着小嘴,哼,不喜欢荷花了。

    第34章

    青蕊把所有的菜籽下种完, 就彻底清闲了下来, 入了秋,天气变得反复无常, 经常昨天红火大日头, 今天就寒风阵阵, 如此来回半个月,到了霜降这一节气。

    从这天开始, 中南府早晨的温度会特别低,因为会打霜, 而中午又会特别热, 到了晚上又特别冷,在这样的天气里生存, 需要很强的身体素质, 否则根本承受不起。

    但是这样的季节很适合晒制地瓜干,青蕊早就把地瓜全部放在阴凉的地窖里晾着,过了几个月地瓜的水份已经少了许多, 剩下在地瓜体内的大部分都是果糖了,这样晒出来的地瓜干特别甜软好吃。

    青蕊把地瓜从地窖里拿出来, 用大木盆倒满水, 把地瓜放进去,先用耙子把地瓜笼统的清洗一遍,把大块的泥巴洗掉, 接着再一个一个用对折捆好的稻草来搓掉外皮上的泥。

    大概要清洗三四遍, 好在家里接了自来水, 用水上比较随意,青蕊就多洗了几遍,尽量让地瓜一泥不染。

    洗好后开始削皮,削皮并不是把所有的皮削掉,只是削掉两头的柄和一些有斑点或者虫蛀过的表皮,也可以全部削掉,看个人的喜好。

    青蕊把菜刀在磨刀石上磨利了,搬了个小板凳坐着,从洗好的地瓜筐里拿出地瓜快速的削皮,削好后再放进一盆干净的水里,等削好一锅的份量,她把地瓜放进锅里,加满水,水一定要盖住所有的地瓜,防止面上的地瓜半生不熟。

    二牛负责烧火,猫儿负责把削好的地瓜再次捡到筐里,一家三口时不时说笑几句,忙碌而温馨。

    待地瓜煮熟了,再捡到干净的筐里冷却,足足煮了五锅地瓜,青蕊看着差不多够吃了,就停了手,拿了刀切已经冷却的四锅地瓜,还有一锅在煮着。

    一般不需要木墩,直接一手拿熟地瓜一手拿刀,在手上直接分切成均匀的数小块,先把地瓜在手上从中间切开,再把一半切成几小块,切的时候要控制好力度,不能用力过猛切伤了手,切好半个地瓜就放在架子上的竹席子上。

    说到席子,青蕊倒是很佩服二牛,会编制各种各样的筐子,篮子,簸箕,席子等,不起眼的竹子和柳条到了他手上,三两下就能变成精致实用的东西,还会做桌子板凳,能文能舞,温柔体贴,善良朴实,真是完美男人。

    想到这,她不由自主的朝厨房看去,透过窗子,她看到她心中的完美男人正拿着根柴火往灶台里放,动作熟练,身影清秀挺拔,真是让人移不开眼。

    似察觉到有人在看他,二牛转过头来,正好对上一双炙热的眸子,心里也是一热,露出愉悦的笑容:“蕊儿,咋了?”

    “没、没啥,看看地瓜熟了没。”似做贼被抓了正着一般,青蕊心虚得脸都红了,撒完谎赶紧转过头去,拿起一个地瓜继续切。

    猫儿吃得满嘴地瓜泥,看了看青蕊,奇怪道:“婶婶,你脸咋这么红?”

    青蕊:“……”

    待所有的地瓜切好晒上,院子里空地上的架子上已经摆满了。

    “哟,妹子,

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