农妇种田手册_分卷阅读10 首页

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   分卷阅读10 (第1/2页)

    剩二十二两三百文。

    下午带着狗儿猫儿去看罗家的田地,发现乡亲们都侍弄得很好,虽然去年年成差,田里收割后又种了的油菜,萝卜,白菜等要求不高的作物,如今萝卜,白菜差不多收完了,油菜开了花,等上十天半个月就可能收油菜籽,剩下的油菜苗砍碎了可以肥田。

    旱地则种了大蒜,葱,姜之类的佐料,也都收走了,青蕊看了看土质,都不太差,放了心。

    接着上了山,鹅田村的山林除了那些太深太高的,家家户户都抓阄分了一些开出荒来用于辅助耕种,但是大部分人家都没有往山上种东西,他们觉得水田都干了的情况下,山上又能种活什么?

    像果树之类的,家家户户基本在院子里种有,供自家解馋是够的,也没有人愿意出去买果子吃。庄稼人粮食都吃不上了的情况下,谁家愿意花钱买那玩意?

    青蕊并不这样想,她准备往山上种果树,而且要种出又大又水又甜的果子,往府城销。

    果树不像农作物,纵然她有空间在手,也不能那么快有收获,她可以慢慢寻找销处。

    罗家分到的山地加上后面购买的都是红土,土质非常好,下了一段时间的雨,山上长了不少野菜蘑菇。

    村里人家家户户都有山地,所以不会往别人家山里去挖野菜捡蘑菇。

    好在青蕊背了背篓出来,婶侄三人挖了半篓子野菜,捡了半篓子蘑菇,满载而归。

    “二牛媳妇,带娃儿出来挖野菜啊?”路上遇到村民,见她背着一篓子野菜,左右拉着一双侄儿,笑着和她打招呼。

    青蕊微笑着回道:“是啊,回去做饼子给小家伙解馋,婶子们洗衣服去了?天暖和了,河水不冻手了吧!”

    “不冻了,冬天完了,日子好过咯。”

    青蕊笑着再问:“野菜很多,婶子们要不要拿些家去给娃儿打零餐?”

    “呵呵呵,谢了,昨儿个也在自家山上挖了不少,你这些留着给狗儿猫儿吃吧。”

    青蕊和她们再说笑了一会儿,带着兄妹俩回家了。

    “二牛媳妇一看就是个好的,瞧说话做人多和善懂事?”

    “两个孩子她总是带进带出的,看着脸圆润了不少,听木桩媳妇说,她对二牛也照顾得妥妥贴贴。”

    “娶了这么个好媳妇,罗家的霉运算是到头了。”

    几个妇人都表示赞同,一边夸赞着青蕊一边端着衣服离去。

    回到家,青蕊喝了碗水,让兄妹俩去屋里吃零嘴,她则把野菜蘑菇拿到厨房去。野菜她准备做饼子,蘑菇晚上熬汤来喝。

    想到香滑可口的蘑菇汤,青蕊咂了咂嘴,干起活来干劲十足。

    蘑菇清洗起来比较麻烦,她先泡在水里,等泥巴沉底了再洗。接下来挽了袖子做野菜饼子。

    先把野菜老的茎叶摘掉,然后在滚水里焯一遍,把野菜的苦味和过多的叶绿素去掉,捞出来冷却,切碎,加入面粉揉搓成饼状,放锅里蒸熟就可以了。

    根据个人口味,可以加盐或者糖,也可以煎着吃。青蕊比较喜欢吃原味的,什么也不放,蒸熟吃,下火,也有营养。

    晚饭一盆蘑菇汤,一大碗野菜饼子,一碟凉拌白萝卜丝,有野菜饼子就不用蒸米饭了。

    萝卜丝的做法很简单,萝卜切丝,洒些盐把水份腌出来倒掉,用生抽拌好就可以了,古代没有生抽就用酱油代替

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