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大就灵活机动,哪里忙不过来去哪里。继祖?继祖是书生,不添乱就行了,一边呆着吧。完全忘了,他们一伙人认可得不行的促销方案,全是人书生想出来的。 新颖的形式加上打折送礼,开业头三天的业绩不错,所有人都松了口气。开业三天的营业额有五十两多,去了成本约有二十多两。三天过后没打折了,客人少了些,不过回头客占多数,想来大家对唐记食铺的味道还是很认可的。继祖又守了七天,营业额有四十多两。这么算下来,一天保守得有五两,一个月下来一百五十两,扣了成本有七十五两的利润。算是不错了。 继祖脚步轻快的回家,齐二跟在后头说:“少爷,你的假明天就到了,你的功课做完了没?要是没做完,族长要打手板的。” 继祖停下敲齐二的脑袋:“早做完了,齐二爷。再说了,小孩子才打手板,我们这么大的学生只会罚功课。打了手板还怎么做功课!” “哦,对哈!” 继祖早给族长请假了,说了要开铺子的事,上午去铺子里忙,下午才去学堂。族长夫子体谅他要撑门户不易,就同意了,不过留了功课。继祖上午去铺子里,下午去学堂,晚上做功课,唉,好累哦! 不说继祖累并快乐着,老太太就心痛孙儿多了,私下里跟李嬷嬷没少埋怨那倒霉的皇子和尚书。 不过经继祖说,他现在更好。以前在京城的时候,想做什么都不行,京城很大能人很多,唐家太渺小。现在就很好,一边读书一边挣钱,除了一家人分开了,比京城好多了。 继祖去了老太太院里,老太太看着瘦了好多的孙儿心疼的不行。继祖迫不及待地跟老太太分享秘密。 “祖母,你猜,这几天赚了多少钱?”问完不等老太太猜,就说:“头三天作促销卖了五十两,后来这几天差不多每天都有五两多。我看照这样下去,每个月一百五两少不了。扣了成本,七十五两跑不了,给宋掌柜和齐大爹娘的工钱,加上其他乱七八糟的花费,五十两跑不了。” 继祖越说越开心,老太太跟他提过,现在家里每个月的开销用不了二十两,加上人情往来三十两顶天了,这么算来,每月还能余个二十两。 继祖又说:“再说,我们的食材都是外面买来的。我不是要收回百来亩地嘛,我想雇人来种,红薯,青菜,再喂些猪啊鸡啊鸭。拿自己养的到食铺卖,成本还能降些。” 继祖之前是想种碧梗米,胭脂米之类的,后来到地里一看,季节不对!还好没说出来! 老太太说:“这些你做主就好了。铺子里的事,交给宋掌柜就好了,齐大爹娘也在,你抽空去看看就是了。养猪啊鸡的,你也交给别人来管,不要太累了,你看你都瘦成什么样了!” 继祖说:“当然交给别人了,我又不懂,只管跟他说要做什么,具体怎么做,那些庄户人比我会,我就不去添乱了。” “这就对了。明天就要去学堂了,功课做好没?可不差了,不然族长又要罚你了。” “哪有‘又’啊,我从来没挨罚的。”继祖不满。 老太太没理他,赶他去休息了。 第十六章 继祖回自己小院的时候与一个十来岁的小姑娘遇到,小姑娘抱了一堆衣服,冲继祖一福后往厨房走,看样子去厨房找热水洗衣服。 继祖问齐二:“这谁
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