15.去你家(h) (第2/2页)
啊。柳桦重重叹了口气。 虽然理由听起来很正当,但是最后还是会发展成许灿担心的那样。 你不要讲得好像都是我一个人的错。 在这件事上,两个人的性格好像反了过来。 路过超市,许灿提议要买菜回家自己做。 你会做菜吗?柳桦没听她提过,在她家里的时候也没注意厨房有使用过的痕迹。 许灿扬起下巴,我做菜可好吃了! 兴致勃勃进去超市挑了菜和肉,要向柳桦证明自己的厨艺。 柳桦给她打下手,洗干净了青菜,削掉土豆胡萝卜的皮,要切吗? 嗯,切成细丝。许灿把买来的五花肉整块皮朝下放进热锅里,快速在锅里打转,肉皮因为热度开始收缩。 柳桦沉默了一下,我切不了细丝。以柳桦的手艺,切成薯条那么粗还差不多。 那你放在那里吧,等下我切。许灿已经把那块五花肉从锅里捞了出来,放到水下冲洗着表面因为高温烧黑的部分。 给锅里加上冷水,肉改刀切成方块丢了进去,放上姜片葱段一起煮。 许灿接下来处理土豆和胡萝卜。 先片出薄片,用手轻轻一压,就变成了一片摞一片,再切出细丝。 把切好的蔬菜丝倒进大盆里,拌上一点食用油和面粉,放到蒸笼里摊开。 许灿看向旁边的柳桦,帮我看一下时间,七分钟之后提醒我。 柳桦瞬间有了参与感,觉得自己肩负了重要使命。 煮肉的锅也开了,许灿撇掉浮沫,把肉捞出来冲干净放到旁边控水。 要用油了,你离远一点。许灿换了口炒锅。 各种香料被丢到油里爆香,控干水分的肉块也入了锅,煸出多余的油脂。许灿将这些油倒了出来,往锅里加入糖和酱油,倒入开水盖上了锅盖。 刚做完这些,柳桦发现蒸笼里的东西够了时间,赶快提醒许灿。 趁热把蒸熟的蔬菜丝搅散,撒进食盐。 可以吃了吗?柳桦闻了好大一会儿做饭的香味,本来不饿也想吃东西了。 许灿给她盛了小半碗,还要再炒一次,不过已经熟了。 柳桦接过来,夹起几根送进嘴里。 入口以后,蔬菜混着面粉有一丝甜甜的味道,蒸得也恰到好处,外面那层面衣不会太干也不会太绵软。 很单纯的家常菜味道,柳桦吃出了幸福感。 好吃!柳桦吃的是半成品,心里却已经肯定了许灿的厨艺。 五花肉在锅里煮了很久,许灿夹了一块给柳桦尝有没有炖烂。 得到柳桦肯定的回复后,迅速做了两碗番茄蛋花汤端到桌子上。 热锅放油,打进鸡蛋炒散,放入刚刚蒸好的蔬菜丝炒几下,出锅前放入切好的葱花。 接着再炒了个青菜,只放了一点点生抽和蚝油。 另一边的肉也开了大火收汁,被盛出来。 好厉害!柳桦拿手机拍了好几张照片,准备发到朋友圈。 去洗手,许灿脱掉围裙,对了,要不要喝点酒? 好啊。柳桦这时候还不知道喝完酒会发生什么事,如果知道了,她应该是主动提出喝酒的那个。 给我写饿了(单纯的肚子饿) 下一章是醉酒那个那个
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