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的几样配菜倒是都有，完活了，开始动手做我想吃的炸酱面。黄瓜胡萝卜洗干净切丝。

    小姑娘，你说我来做，一旁的厨子赶紧上来笑着说。

    好呀，看在你这么热心的份上，我就免费教你了。你可要同时准备四份，黄瓜胡萝卜洗干净切丝。豆皮一小张备用，烧开水，面条煮至八分熟，

    过水稍凉。把切好的黄瓜胡萝卜豆皮笋丝摆在面上，可是这样的面条也好素阿，再摊个鸡蛋皮，也切丝，泡发的香菇捏干，切小小块，取一小碗，搁两大勺子面酱和少许盐巴。这儿面酱也不是甜的，加点白糖凑合用吧。放入少许的水泄开。热锅放入油烧热。加入葱姜蒜爆香。放入香菇翻炒，倒入面酱继续炒。把炸好的香菇酱倒入面确定中间。一碗美味的炸酱面就完成了。我一碗，蓝伯一碗，做饭的厨子一碗，掌柜的一碗，这儿可是人家的店。我真是饿了，也不管他们了，自己吃自己的，吃相有点难看，我的吃相和面条的香气，引得人都过来了，但也很吃惊，哪有女孩子这么粗鲁的吃相阿，

    掌柜的，什么东西这么想香阿，今天本店新推出的炸酱面，掌柜的边吃边说，现在还没熟，要等一会儿，小姐，太好吃了，我可以弄炸酱面卖阿？

    掌柜，刚才我们说好的，你可以弄炸酱面卖。

    小二，现在集市还没散，你赶紧再去买点肉，赶紧和面，所有人人都行动起来，再加点肉丝，赶紧推出来，今天生意肯定不错。你这小丫头真有法子，

    今天算我请客，我还要给你十两银子，掌柜的开心的说。这小镇的人出门在外，只要吃饱肚子说行了，包子最管饱，但我们现有的品种太少，以后就好了，可以扩张店面，多做生意了。我和蓝伯都吃饱喝足了，准备走了，掌柜的真拿出十两银子，小姐，这是你应得的报酬，你的方子虽说没什么实质的偏方，但是通过你的点拨，我才知道这些，所以你应该得到的。掌柜的，其实这些只是小儿科了，你的面条里也可以放很多东西的，比如鸡汤面，肉丝面之类的，那样你的生意会更好的，

    我有点不好意思了，真拿这个钱吗？我有点犹豫了。

    小姑娘，这是你应得的，以后再到我们镇上来，就到我这儿来落脚，好，掌柜的，再见，

    回去的路上，蓝伯很兴奋，静儿，你真有法子，就几句话，就挣了十两银。

    蓝伯，我长大了，现在只有我能撑起这个家了，我不能让娘和妹妹受苦吧。家里总得有人站出来吧。

    唉，家家有本难念的经，蓝伯知道你家的事，放心。你要做的事，蓝伯不会跟别人说的，接下来的两天每天都是这样的，在附近的镇上，县城里面漫无目的四处转转。也确实收集到好多有用的信息，我问蓝伯，平时在外面，会吃些什么，还是自己从家里带干粮之类的。

    蓝伯说，不怎么带东西出来吃，有时候会在外面买几个包子充饥，有时候会吃点面条，再说，外面也没什么好吃的，像我们这种没钱的人也不会到大酒楼炒几菜吃。

    你吃过卤肉吗？就是家时面自己做的，它跟家里做的菜不太一样，做的时候稍稍费事一点，但是很好吃的，冷了也可以吃，在外面吃也很方便，在家里在吃，可以当个冷盘，反正挺好的吃的，哪天我做一点，你们尝尝。

    好，静丫头蓝伯老了，要吃的动才行，好，

    回到家，娘问我这些天的感受，我说还不错，我好像知道我以后要做什么了，我想做

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