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后把今天的菜单一报,口味一问就先回到了厨房,没一会手里就拿着一个托盘,里面放着两套餐具和气泡水,刚摆在她们面前,她们就大惊一声。 “这个好少女啊!”短发女孩拿着习惯搅动一番。 “有桃子的味道,好好喝。”马尾女孩就着吸管喝了一大口。 林舒然留下一句“你们喜欢就好”就回去准备菜了。 这两个女孩是江城人,热情活泼,口味也偏爱重口,所以她决定把她们的菜做辣一点。 刚做好第一个手撕包菜端出去就看见祁韩站在门口,身后还跟着一个人。 她先把手上的菜放到两女孩的桌上,轻声让她们稍等一下,抬头看墙上的时钟,正好走到两点那。 厅里总共就两张圆桌,她领着他们坐在了剩下的那桌上。 祁韩很不满意这是还有两个多余的人在这,不,是三个,他幽幽的望向自己的小助理,金口一开。 “走吧,等下我打电话里。” 小助理心里苦,辛辛苦苦送老板过来,还被无情的一脚踢走。 “助理先生也没吃饭吧,为什么不留下来呢?”林舒然不理解祁韩让他助理走的做法。 小助理觉得这里的老板娘简直是天使,说话温温柔柔的,长得也温温柔柔的。 哎!怎么感觉这个天使老板娘好熟悉的感觉啊,在哪见过啊。小助理苦想也找到记忆,可偏偏有人打断了他。 “那你坐下一起吧。”这是他老板开的口,说的不情不愿的。 本来就差那么一点就想起来的,他也算了,高高兴兴的坐了下来。 “你们能吃辣吗?” “能!” 小助理看着祁韩一脸不能相信的样子,祁韩被他看得有点不自在。 “但是不能特别辣。”他只能稍稍转了个弯,就说不能让他留在这里,祁韩心里后悔死了,他这个助理什么都好,就是“太关心”他了。 林舒然回了句“好”,同样的先摆好的餐具给他们一人一杯和邻桌一样的起泡水。 她没有多留,赶紧回去接着炒菜。 小助理拿起水喝了一大口,直感叹又美又好喝,催促着他们老板赶紧喝。 祁韩白了他一眼,我还需要你提醒吗? 林舒然回到厨房先准备炸豆腐,豆腐已经提前准备好成一口的大小,面粉和淀粉混合好就拿起豆腐放进去滚匀,然后放入油温已经足够的锅里小火炸,豆腐由她的手一个一个按顺序整整齐齐的躺在油锅里,被油炸的滋滋响。 油锅这边不用特别注意,就着手准备另一道菜。 先将腌制好的猪里脊下锅炒散,变色后放入切成斜段的青尖椒和红尖椒,由于猪里脊腌制的时候已经放入了调料,等到辣椒变软之后放入少许的盐就可以出锅,然后呈入两个小方盘里。 又拿起筷子把一边锅里的豆腐挨个翻了面才将两盘菜一起端出去,又接着回来做豆腐的调料。 手边现有的青尖椒,红尖椒,胡萝卜,洋葱切成小丁放在一旁备用,向碗里倒入两勺番茄酱,一勺生抽,一勺醋,少许的盐,胡椒,鸡精和糖,搅拌均匀。 一边的豆腐已经炸的外表脆脆的,捞出控油,只留下锅里少许的油爆香蔬菜丁,变软后调料汁倒入,锅里由于有炸豆腐留下的沉淀物所以不需要勾芡,汤汁已经有了厚度,沸腾后再煮一分钟即可关火。 豆腐
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