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“干嘛呢?” “我这不是怕你手滑了嘛!”骆华心有余悸收起手,“看得我心惊胆战的。” “有啥好怕的。”李实不以为然。再说,就算真手滑了,他这小身板能干啥? 骆华白了他一眼,也不搭茬,就等着看他怎么做石磨。 李实先是拿柴刀比划了两下,看准位置一刀劈下去。 石块一分为二。 然后他挨个看了看两块石头,满意地点点头,再抽出后腰上的匕首扶着其中一块就开始削。 真的是削。 一刀削掉一片。 骆华目瞪口呆。 他不敢置信地蹲下来,捡起一片石头又看又摸又掰,没见到什么异常,还往地上使劲敲了两下。 李实也不管他,径自削削切切。 少顷,石磨需要的两块石板已经初具雏形。因是自家用的,李实并没有做太大,大概也就比家里用的水盆小上一号。 接着他继续在石块上雕磨齿。 原本两块石板中间还要插一根铁柱,可惜他们家没有铁柱,李实干脆跑去山脚下带回几根老竹。 然后,骆华就眼睁睁看着他用一根竹子慢慢地、一点一点地、捅穿了两块石板。 骆华:……他大概知道李实是打算用什么方法打压米线用的孔了…… “你这是吃了大力金刚丸吗?”身为学科学、讲科学的新时代好市民,骆华觉得自己有必要重新认识一下这位同居人。不,或许是应该重新认识一下这个世界。 闻言,李实诧异抬头:“那是什么?” “能增长力气的奇药。”骆华朝他假假一笑,“话本里说的。” 李实:…… 不提骆华如何翻来覆去地研究李实的手臂,第二天,李实就把原本就算不花大钱买也要花大力气做的石磨交到了骆华手里。 骆华无比淡定。 他看李实的动作这么快,一大早起来就把需要磨的大米泡上了。 空有理论知识的他毕竟是第一次做米粉,也不敢泡太多,按着李实的食量做几顿应该就差不多了。 忙活完田里的活再用过午饭,骆华就把李实赶去磨大米了。 虽说磨盘做得小,可他推着还是费死劲,不像李实,单手推起来轻轻松松的,这活儿当然得交给他。 他现在已经认命了,家里的重活,他压根就别想跟李实抢。 米粉的流程大体是泡涨大米,研磨化浆,滤干,滤后的粉揣成团煮热,压榨成型,最后漂水即可。 磨完大米的李实继续接着做压米线的木匣子,骆华则找了块干净的细棉布开始过滤米浆,然后是揣粉、煮粉团。 分工合作,也直弄到夜色降临才将将弄完。 两人把弄好的米线放在篮子里,挂在厨房通风处,等着明天再试吃。 没办法,骆华已经累得不想动弹了。幸好他早就算好了这种状况,午饭特地把晚餐的份也做上了,这会儿直接热热就可以吃。完了厨房都不想收拾,直接洗漱就安歇了。 可把李实心疼坏了。做个米线真遭罪,就算再好吃,以后也别做了。 第二天一早,骆华用前一日特地留下的一块兔肉,剁吧剁吧全弄成肉沫,用仅剩的最后一点猪油加上姜葱蒜炒香,充当简陋版的肉酱,配上略煮了一会的米粉,吃得李实连连点头。 “等以后有钱了,家里买上些豆酱、酱油什么的,这肉沫会更好吃。”骆
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