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到了“小厨星”的官方入选海选通知。 这天,“小星厨”的海选赛场里乌拉拉的全是一大群的家长陪着家里小孩儿来参赛的,有大批小孩子聚集的地方就有无穷无尽的喧哗和吵闹,海选等候区内又热又闷,沈爷爷牵着沈慕白坐在座位上,悠哉悠哉地打开了保温杯,给自家小孩倒了一杯的酸梅汁。 乌梅是自家腌制好的,再加入晾晒好的山楂、甘草还有桂花,熬煮之后加入冰糖,放置在冰箱镇上一夜。 在这炎热的夏日,喝上一口,酸甜爽口,满嘴生津。 一时之间,犹如一道凉风灌进了肚腹,夏天烈日的炙烤所带来的燥热在体内瞬间消弭,只余下满口草本的清香酸甜,令人回味无穷。 “妈妈,我也渴了......” 爷孙俩身边坐着的一个小胖子看到沈慕白手上凉气袅袅的酸梅汁,下意识地咽了咽口水,扯着他妈妈,鼓着腮帮子叫道。 “你都喝了两杯水了,还不够呢,这里附近都没得水卖,你再忍一忍。” “可是我真的好渴啊,嗓子都要冒烟了。” 小胖子妈妈瞅了瞅儿子那充满期盼和渴望的目光,还能不知道他那个小心思? 也不知道什么时候海选才能轮得到他们,前面可有足足几十多号人呢。再加上邻座那孩子手上捧着的酸梅汤看着确实诱人,那冰冰凉凉的甜酸味儿缓缓地逸散开来,直冲冲地钻进了鼻腔。 隔着两个座位的距离,都能够闻得到那阵缥缈的香味儿,小胖子妈妈感觉到自己嘴里都忍不住地开始分泌出唾液来。 “如果不介意,也一起尝尝吧。”沈爷爷笑得和煦,见小胖子和他妈妈一脸渴望的表情,主动说道,“这是我孙儿煮得酸梅汤,我和他妈妈在家里最爱喝了,现在这个季节,和这个最好不过了,一杯下肚,暑气全消。” 小胖子妈妈有些拘谨,不好好意思地摆摆手。 “不是我自夸,我孙儿做的酸梅汤,那可是一绝,在街边那些凉茶铺子里卖的,妥妥都没他做得好喝呢,不说了,你们赶紧尝一尝!”沈爷爷自豪地吹了一番,给小胖子母子俩一人倒了一杯,笑眯眯地递了过去,像是要观察他们两人的反应。 盛情难却,小胖子妈妈客气地道谢,说实话,她现在也口渴得要命,看着眼前还隐约冒着寒气的酸梅汤,她忍不住大口地喝下去—— “这、这是!” 酸酸甜甜味道在舌尖上炸裂开来,那股劲凉的余韵在空腔内缓缓地晕染开—— 一时之间,那草本的酸甜仿佛带领着人跨越了诸多年代,最后时光的味道停驻在古老的京城街头,卖酸梅汤的人手里敲着冰盏,清脆悦耳的声音如犹在耳。 酸梅汤具有千年厚重的历史沉淀的味道,随着一口饮下,浓墨重彩般地渲染,展开,越发清晰地展现在人的眼前。 闭上眼睛,仿佛能看到那一排放置在簸箕里的纯草本的原料,在悠长而深远的岁月中,缓缓地发挥出余香。 去油排腻的乌梅,化痰散瘀的桂花,清热滋养的甘草,酸甜芳香的山楂,益气润肺的冰糖。 五者的完美融合,造就了一杯酸梅汤的极致! 这、这就是她童年时期最为挂念的、最为原始、最为原汁原味的那一份家乡味道啊! “呼!真的好好喝啊!” 小胖子的一句痛快淋漓的大
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