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下去,就真的不够明、后天吃了。 伙夫一个人提着鱼桶去河边杀鱼去了,按照丑姑的吩咐,伙夫一连杀了十八条,都选的一斤半左右的鲤鱼,这十八条鱼煎出来后,九条再加上萝卜丝与辣椒酱一起煮,另九条丑姑就做成了糖醋味。十八盘鱼,有酸甜味也有香辣味,很是显目,阵势大的吓人。令老陈极其满意。 剩下的,就是热腾腾的野猪蹄子炖海带汤,猪油渣炖大白菜,韭菜炒河虾,咸鱼茄子煲,咸菜炒鸡蛋,老鸭汤,青炒菠菜,辣又山鸡块,足足凑够了十个菜。而且每道菜份量还都格外大,丰盛的让有些人都快要掉眼泪了。 老陈早就带着几个人,把所有的桌椅板凳全部找出来,直接摆在门外太阳下,组成了一个极大的大桌子,并且还又翻出珍藏的老酒。 只等丑姑一声令下:“可以开饭了。”阿黑就拿了炮竹和几个人一起去放了。 伙夫也端着大篮子盛的烙饼出来了,一叠烙好的葱油饼子热腾腾的一上桌,就让白大夫眼睛一亮。这还是丑姑第一次在这里烙饼子。平时哪里有机会吃得上啊,所以他当仁不让的拿了两个过来。 “都别着急,一人两个。”宁二笑着又端出了一篮子。 “全部搞好啦?”老陈问。 “是啊,锅里还煮了一锅菜粥,留着半夜当宵夜。”宁二笑道。 “吴姑娘,快出来吃饭啦。”众人都叫着,就等丑姑出来就可以开席了。 “来啦,来啦。”丑姑笑道,听着“噼里啪啦”的鞭炮声,丑姑的思维又飘远了,不知道明儿和小弟这个春节是如何过的?有没有人给他俩准备好吃的? 宁二显然很明白她,小声说:“吃饭啦,今天弄了这么多好吃的,咱们自己也好好享受享受。” 丑姑连忙收回思维,笑道:“是呢。也不知道弄了这么多,明天够不够吃呢。” “不够也不怕啊,今天这么多丸子,明天直接加各种菜一起炖一大锅子,就足够了。还有这么多鱼呢。”伙夫乐哈哈的说。 每个人倒上半碗水酒,丑姑和宁二酒量小,开喝之前就一个往白大夫碗里倒了一大半,一个往老陈碗里倒了一大半。 老陈笑道:“总共就这么点儿酒,不够可没有再加的了。” 其他的人都笑了起来,冲宁二说:“就这么点儿,你还喝不完?” “我一向不喝酒的。”宁二笑道。 老陈只得说:“那就不勉强你了。”说完,他率先端起了杯子,说了几句场面话,就举起了酒碗,与大家一起共庆佳节。 一时间,碗筷四起,你来我往的,好不热闹。 这热闹劲,都赶得上丑姑在现代见过公司尾牙大团聚了。不得不说,今天的饭菜确实格外丰盛味道又好,众人边吃边一个劲的说:“真好吃,真好吃。这才叫过大年啊。” “是啊,我长这么大,还是第一次见到这么丰盛的饭菜呢。更别谈吃过了。” “恩,这都赶得上我家的过年宴席了。吴姑娘这厨艺真是太高了。”老陈说着给丑姑比了个大拇指。他家的也是官宦世家了,大年夜的宴席也不过是多了几道稀罕物,其丰盛程度真算起来也和眼前的差不多。 “就是,吴姑娘真厉害,多谢啦。”众人纷纷举杯向丑姑道谢,感谢她这个主厨让大家吃上丰盛美味的年夜饭。
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