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。是道很普通,但却有食补作用的菜,基本没什么禁忌。她都打算冬天,买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白,看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。 “太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好,但黄豆和猪脚都不是贵重物,隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。 “就是一起炖,象炖鸡汤就行了。汤可以放少点,盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的,吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单,不过想要做得好,就得看张婶子的厨艺了。 “其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。 “哎,别提了,哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊?”张婶子说。 丑姑往四周看了一圈,果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热,大家还弄些小鱼儿来卖,后来多了不值钱,又没人来了。现在天冷了,捕鱼费劲了,也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的,还在卖鱼,但他们卖的鱼,也极少有鲜活的大鲫鱼。 “我过几天再来,看能不能弄到些鲜活鲫鱼来,就是不太大,您要不?”丑姑问。 他们在林中小屋那边,就捞过鱼煮汤,鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小,最大的也不过是三四两重,连半斤都没有。 “有多大?”张婶子问。 “三四两重吧。”丑姑答。 “行,只要是活的,能养着,多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些,但一样也能煮汤,总是有些好处的。 他们带来的菜,很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱,丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来,都有半两多银子了,这个收入真心不错了。 “卖菜还真不错啊。”宁二笑道。 “恩,就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道,真该多种些的。一个月卖四到五回,就可以赚一两银子了。 “天天卖,就不值钱了。”宁二提醒她。 今天虽然有两个大主顾,但其实零散的小顾客也不少,你一斤,他半斤的,也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客,多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。 “也是,我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。 其实她家的菜园子,除了白菜萝卜之外,其他的基本不结新的了。所以,就是明年多种些,想天天来卖也不可能。只能说,可以多卖些,赚多点而已。总之,想发财也不行。 这么贵的蔬菜,在这个贫穷的小地方,又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱,买一只山鸡,而不乐意花三十个钱,买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货,能小赚一笔而已。要是多了,就卖不出钱了。 “走吧,我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死,他很多事情都看得很淡,发不发财无所谓,他只希望能好好的活下来,衣食无忧就成。 宁二的枸杞子,果然东家说了:“比上次的差了,这次只能按三十个钱收了。” “这些呢?”丑姑连忙问自己的那一点儿。 “你这点儿,品相比这个还差了不少,又少,给你十
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