丑姑传_分卷阅读42 首页

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   分卷阅读42 (第1/2页)

    收好的高粱,丑姑选了些颗大又饱满的,留下来当种子用。但是她也不放心这个种子成不成,还是打算去问问姜奶奶,让她帮着撑撑眼。

    “丑姑,你的种子卖一些给我。我买了两亩薄地,明年也要种高粱了。”宁二说。

    “可以啊,我先让老庄稼把势,帮我看看种子,要是人家也觉得我家这个当种子好,就给一些你。如果不行,你就去找别人家卖一点。”丑姑说完,就去做饭了。让宁二柱子先休息会儿。

    丑姑家的饭菜,自然要比宁二家的好吃的多,并且因为有他和柱子在家里吃饭,丑姑做的菜就格外用心些。吴家的那个七八岁的小子,就叫小猫儿,连个正经名字都没有取。他每天送菜来,还蛮规矩的,送的菜也都很新鲜很好,丑姑表示很满意。

    为了招待宁二和柱子,丑姑尽量把菜做的好吃些,有油水些。幸好有前面留下的半碗鱼油,不然,她还不知道该拿什么来炒菜呢。除些之外,她还把坛子里仅剩下的一点咸肉拿出来炖菜了,咸鱼更加就吃的多了。

    所以,一顿饭,他们家的桌上菜碗还有好几个呢,除了新鲜蔬菜之外,不仅有肉还有鱼。有时候,蔬菜不够用,她还会弄点野菜吃,这个时节,到处是马齿苋和野汉菜,都很嫩,随便摘摘就能弄两大盘出来。

    “干吗弄这么丰盛?”宁二很是不好意思的说。

    “嗨,这不都是家里的东西吗?又没有出去卖。再说了这鱼,肉都还是和你们弄到的呢。这两道就是个野菜,地里到处是。”丑姑笑道。

    “这种野菜很多吗?”宁二追问,他家老是不够菜吃,一听到四处是,就心动了。

    “吃完饭,我带你到外面去认认,平时你们也可以吃点。”丑姑说。

    平时,在宁家,宁二和柱子吃得都很简单,见到这么多菜,柱子开心的直笑,盯着菜碗,都恨不得流口水了。

    “柱子,多吃点啊,多亏你帮忙呢,你真能干。”丑女笑道,给柱子碗里夹了好些带肉的菜。柱子是最大的劳动力,又是个半傻子,丑姑平时也格外照顾他。

    柱子嘿嘿笑着,端着大海碗,大口大口的吃着肉炖的菜,满脸的惬意,显然十分开心。

    “哎,都是我没用,连带着柱子与他阿爷跟着我受苦。”宁二心酸的说。

    “别说这些话了。快吃吧,你们有两亩地了,再打打猎,日子会越过越好的。你尝尝我弄的鱼,和你家的比比。”丑姑安慰他,顺手给宁二也夹了一块鱼。她自制的咸鱼,味道还是很不错的。

    宁二尝了口,说:“还是你弄的更加好吃。我们家的勉强能吃。”

    老爷子放得盐太多了,怕鱼坏,就知道多放盐,但盐放得太多,吃着又太咸了。并且咸鱼块也晒得太干了,真心不怎么样。而丑姑弄的咸鱼块,鱼肉还很新鲜,又不太咸,口感与味道都高出老爷子弄的不知多少呢。

    “是不是放太多盐,又晒得太干了?”丑姑问。因为没打算留很久,这些鱼块,丑姑只晒了大半干,就封存在坛子里了。

    “就是,就是。”宁二连连点头。

    “下次再有大鱼,我教你怎么弄?”丑姑笑着说。

    腌个咸鱼咸肉的,其实不需要什么厨艺,但有的人就是弄的不好吃,有的人就是弄的好吃,这个真是没办法。一样的都是只放了盐,有些人家的

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