丑姑传_分卷阅读18 首页

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   分卷阅读18 (第2/2页)

本就没想过要嫁人,实在是自身条件太差,家贫如洗还貌丑,拖着两个弟弟,能嫁给什么人啊?她对姜大牛也没想法,虽然以前两人算是般配。

    但她知道姜家和吴猎户以前的打算,现在就避免与姜大牛私下见面,平时也尽量不去麻烦姜家人。如果不是因为姜吴村实在是没有第二户人与她走得近,这次去摘豆角她都不想去姜家呢。所以,她打算要慢慢挑几户人家开始交往起来。一个村子里住着,总得有几户交好的人家,不然有什么事,也没有人帮着出头。

    回到家,丑姑把明儿已经摘好的豆角和自己刚从姜家摘回来的豆角,一起摘好洗净后,开始烧水烫豆角。烫好的豆角,直接晒在绳子上,一条一条的挂好。晒个两到三天,就可以晒枯了。这些晒好的干豆角,留到冬天炖肉来吃,很香呢。

    就是家里没有肉,也可以给桌上添道菜。毕竟大冬天的,除了白菜就是萝卜了,天天吃也很腻人的。而他们家,年年晒的干豆角特别多,就是因为有吃不完的肉来炖干豆角。

    其实今年不可能会有这么多肉了,丑姑这次弄得多,是准备分一些给宁二家的。宁二家肯定不可能有这些玩意儿,所以她这会儿弄的小菜份量都格外多。除了要晒的,她还捡最嫩的豆角留了些出来,弄了一小坛子酸豆角。

    说实话,她喜欢吃酸豆角,而不喜欢吃干豆角。特别是一想到,没有肉来炖,干豆角完全没吃头,还不如直接泡酸豆角呢。酸豆角的用途还更大,拿来下饭是极好的小菜。因为她就多弄了些酸豆角,分成两个小坛子装着,一坛分给宁二,自己家留一坛子。

    处理好了豆角,她又开始剁辣椒。辣椒红的并不多,也就摘了一篮子,剁了一小坛子。这也是她准备给宁二家的。他们自己家,各种各样的腌菜,小菜都还有。宁二家却什么也没有。

    吃了宁二家的鸡肉,她总是希望能多还点东西给他们家。再者,她还希望,宁二也能训练明儿或者她去打猎。

    宁二的生活很难,就算不说,她也能猜出来,宁家肯定是出了什么事,要不然就是宁二这个苦命的娃被赶出了来。她脑补了一出宅斗剧,乱猜着宁二的悲惨遭遇。不然,宁家这种人家,怎么也不可能让个主子过这种穷日子了,只不过这些猜测全然不对。

    丑姑把家里那些大大小小的空坛子全部拿出来洗涮干净,晒在院子里,这些都是要拿来腌制咸菜等物的。乡户人家,一年到头,餐桌上基本就靠这些东西了。趁着现在蔬菜多,家家户户都会弄不少的咸菜,酱菜等。

    想到家里也没有什么好吃的菜,丑姑又摘了些小黄瓜回来作酱瓜。先得把这些小黄瓜洗净切成小块,腌制起来,再压干水份,过个两天就可以拌上自制的酱料了,拿出来吃了。这是她在现代很拿手的一道小菜,只可惜现在弄不出这种酱料,家里不可能有白糖,芝麻,香油等高级东西,家里除了辣椒就是盐和葱蒜这几种调味品了。味道只怕就要打个折扣了。好在现在大家的口味也不挑,能有的吃就不错了。

    “大姐,你弄的这些黄瓜做什么?”明儿惊讶的问道。以前的丑姑没做过这道小菜,明儿也没有吃过。

    “做点酱黄瓜吃。”丑姑答。

    “好吃吗?”小弟流着口水问。

    这孩子整天就想着吃,实在是现在的生活比起吴猎户在时



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