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一定距离的。这时候跟着楚陌上菜,就有点不太明智了。 本就走的吊儿郎当的随性风格的余味对此却不太在意,随口说道:“年轻人嘛,有冲劲也是好的。” 之前沉默不语的黄大厨傲娇的看了两人一眼,“你们觉得,叶蓁是这种没把握就会往上冲的人?!” 黄大厨觉得,叶蓁一定有后手。 三人说话之间,楚陌的白汁河豚的分数已经出来了。 多种食材炖煮出来的高汤的确是无比的鲜美。皮肥肉嫩,汤汁醇浓,口味极鲜。汤鲜味美、香气扑鼻。 这样充满精华的美味料理,当的上97分这样的高分。 虽然没有到98分,但是楚陌对于这个分数还挺满意的。 这样下去,只要第三轮自己不失误,龙级厨师已经稳了。 评审席上。 叶蓁的清蒸河豚已经上桌了。 表面上,叶蓁的清蒸河豚并不起眼。 毕竟这么多选手,做清蒸河豚的也有不少人。 但是很快,在尝过第一口之后,评审们惊讶了。 新鲜! 仿佛刚刚从海洋里出来的河豚,充满了新鲜的滋味。 明明是清蒸过的河豚,其中带来的新鲜感和海洋的气息,却比生鱼片更加的浓厚! “为、为什么会这么的新鲜?!” 仿佛自己置身于五彩斑斓的海底世界,一群群姿态各异的鱼群在身边自由的游来游去。 评审们的疑问,远在下面的叶蓁当然是没法回答他们的了。 当然如果要叶蓁回答的话,叶蓁只能说,秘密就在鱼身上抹的一层东西里。 当然更加具有对比性的是。 本来,尝过楚陌的白汁河豚,会觉得各种食材炖煮出来的汤汁鲜美无比。 但是和叶蓁端上来的看起来简单,吃起来却充满神奇的清蒸河豚一对比,刚才喝的汤瞬间就觉得太过于浓郁了,一点河豚的新鲜都没有体现出来。 这就是叶蓁想要取得的效果! 本来,清蒸河豚的优势并不是那么的明显。 但是叶蓁特制的清蒸河豚,凭借其独一无二的新鲜,在味蕾的争夺上压制住了楚陌的鱼汤,这么一来,叶蓁的分数只能比楚陌高不能比楚陌低。 要是隔几个人之后再上菜,即使叶蓁的菜品新奇美味,顶多也就和楚陌拿个评分而已。 98分。 一看到这个分数,参赛者们一个个都忍不住发出惊呼。 “哐当” 楚陌的菜刀掉在案板上。 他当然知道排在自己后面上菜的人是谁。 “叶蓁!”嘴里咬牙切齿的说出这两个字,楚陌只觉得心里的阴影越来越重。 “哈哈!好样的!”观众席上黄大厨等三人一看到这个分数,都笑出了声。 叶蓁这样的做法,委实是给大家出了一口气。 第277章 酸梅炒饭 第二轮的比赛结束, 丹尼尔、大卫、里昂以及楚陌聚集在一个办公室里。 第二轮的情况很不乐观, 导致办公室里的四个人脸色都不好看。 烦躁极了的里昂抓了抓头发, 从口袋里抽出一根烟, 正准备点燃。 “别抽!”楚陌和丹尼尔同时开口说道。 作为对自己要求很高的厨师,要保证自己的味觉和嗅觉的灵敏度, 所以对于吸二手烟, 两个厨师都是拒绝的。
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