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谢老板娘。”小年轻招呼着,一群人呼啦啦的走了。 “开张了!!!”周氏看着匣子里的铜子儿,开心的跟啥似的,“这就是开门红啊,吉利。这第一笔钱可不能花,我得单独放着,回头用红绳串起来压箱底儿用。” 正说着,门口传来嘈杂的说话声,没一会儿帘子一撩,又进来几个人,“哟呵,新店。顾家小子说这里羊汤不错啊?掌柜的,给我们哥几个一人上一碗!” 许是天太冷,许是羊汤太香。 这一上午路过的客商十有**会留下来,哪怕就喝一碗羊汤,也能暖和暖和身子。瓦罐羊肉买的人倒是不多,毕竟一罐至少二十文,足够喝四碗料足足的羊汤了。 一家子人忙乎到了半下午,才抽空休息休息。 一上午没吃东西,一家子人围着桌子也喝了羊汤。一大盆大酱拌白菜丝放在桌子中间,吃在嘴里脆脆的凉凉的,还带着白菜独有的甜味,十分开解羊汤里的腻味。 “这一上午,卖了两锅羊汤。一共多少碗?”周氏问。 曾氏愣了愣,道:“我也没数,就知道卖了两锅。” 周氏道:“我倒是数了饼子,这一上午卖掉一百零六个饼子,四十四个馒头,快一百文了呢。”她贴的饼子本就比镇上的大,烙出来的饹馇脆响,越嚼越好吃。还有人单独打包了好几个饼子走。馒头也不错,但是对于这些老爷们来说,馒头有点儿小了,不抗饿。 不过馒头就蒸了两屉,一共六十个,以后也就照这样子蒸就好。饼子中途加贴了好几锅,一圈二十个饼子,供不应求。 “羊肉就卖了九坛子,其中七坛子都是二十文的。”陆千帆补充。 陆千山一直没露面,从后厨帮忙切了一上午白菜萝卜,他道:“这不用担心,今天卖不掉明天可以继续卖,又放不坏,而且第二天会更入味。” 陆千帆点点头,低头喝了一大口羊汤。 刚吃完饭,就听外面传来马车的声音。周氏眼前一亮,道:“又来生意了。” 话音刚落,门口聊帘子出来个熟面孔,正是他们家头一份开张的那个姓顾的小年轻。 小顾少爷一进门就脱了帽子,大声道:“哎哟,耽误你们吃饭呢?” 周氏道:“没呢,刚吃完,您这是……” 小顾少爷哈哈一笑道:“你家羊肉确实是好吃,我们在县城吃了晌午饭,就觉得没啥滋味。这还得往南跑呢,买点儿你家羊肉带着路上吃。” 大,大生意啊!! 周氏激动的不行,“那,那您要买多少?” “你家现在有多少?”小顾少爷问。 周氏道:“今天就做了五十坛,二十坛纯肉的,三十坛带骨头的,已经卖掉九坛了,纯肉的还剩下十八坛,带骨头的是二十三坛。您要多少?” 小顾少爷想了想道:“纯肉的给我十五坛,带骨头的都带上。” 周氏兴奋的差点儿没晕过去。 陆千山在后面道:“有几坛已经小火儿炖了一上午了,十分酥烂,吃的时候热一下就可以。一会儿给您在坛子上做个记号。其他的吃的
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