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子了,明两天一定要做一个。 江慕言看着李微歌见到鸡和兔子双眼发亮的神情之后不由得失笑:他家娘子肯定在琢磨着这些鸡和兔子该怎么吃呢。 因此他走到鸡舍旁问李微歌:“娘子想好这些鸡和兔子该怎么吃了吗?” 李威哥惊诧到:“你怎么知道我心中所想?” 江慕言挑挑眉,一副你懂得的样子。 眼下天色已晚,自然不能做讲究的大菜了,先填饱肚子才是要紧的。 因此众人去地里将土豆挖出,顺带挖了一些芋头出来。本来想直接将土豆和芋头放在火里烤熟,将就着对付就算了,想到皇上平日锦衣玉食,只怕不能如此敷衍对待。因此杀了鸡和土豆一起炖了,便将就着吃了。 好在皇帝并没有因为菜式简单而露出嫌弃不满之意,反而对土豆充满了好奇,他问李微歌道:“小姑娘这是什么东西,朕怎么从未见过?” 李微歌解释了一番土豆之后,皇帝满意的摸着胡须道:“不错,这可真是个好东西,等朕回去了一定要在全国范围内大力推广农民种植土豆。” 黑暗中,李微歌翻来覆去的睡不着。 “可是害怕?无妨,为夫在这儿呢,我会保护你的。” 江慕言的这句话像一颗定心丸般。李微歌焦躁不安的心瞬间就静下来了。她靠在他的怀里沉沉睡去,不知不觉中她已经很信赖他,只要他在身边,仿佛什么都不值得害怕一样。 一觉之后,第二天清晨醒来,李微歌便又有了精力去折腾美食。 地里新鲜挖出来的黄心红薯。是种土豆是一起种下去的。李微歌将红薯削皮切块,煮了最简单的红薯粥。 又摘了还带着露水的嫩红薯叶,准备做一道蒜蓉炒红薯叶。 山里还种了不少的豌豆苗。有些结了荷兰豆,有些还在发嫩芽。 李微歌摘了一小盘荷兰豆和一些嫩的豌豆苗,临走之时,她带了一些腊肠和腊肉过来,如今正好用腊肉炒一盘荷兰豆,至于嫩绿的豌豆苗直接烫在粥里就是极好的。 于是当众人醒来的时候,李微歌已经做好了早饭。 纯天然的食材。用最简单的手法做出来,味道也是极美味的。皇帝对他的手艺赞不绝口。在宫中的山珍海味吃的多了,难得吃到这么新鲜又可口的食材。 山中的日子其实有些无聊,因此皇帝竟然跟着他们一起去耕种土豆。 李微歌没有下地,他要准备午饭,毕竟皇帝在这儿呢,饭食不可随意了。 好在山中蔬菜丰富,又养了鸡和兔子,倒是不缺做饭的食材。 今日中午的主菜是麻辣兔子,李微歌将兔子剥皮洗净去内脏,用刀斩成一小块一小块的。摘了新鲜的红椒和青椒,切成一圈一圈,又将姜蒜葱等切粒。 热锅下油,先将花椒炒香,再放入青椒和红椒,爆出辣味,然后放入兔肉,放入豆瓣酱,糟辣椒酱和酱油等调味。爆炒将兔肉炒熟出锅时撒上一把盐即可,全程不能放水,不然兔肉就会失去滋味。 皇帝他们扛着锄头回来之时,老远便闻到了麻辣兔子的香味。
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