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    气是做不好美食的，食物的味道和做菜者的心情息息相关。可这没米没菜连锅都没有，又没有银钱，该怎么做菜呀，李微歌深刻地体会到了巧妇难为无米之炊这句话地内在含义。

    一直在旁边看她的小香见她又惊又怒，这会子又脸色发白，怕是又要病倒了。忙道：姐姐，不怕，我还藏了个碎银子没被伯娘找到，我这就拿出来给你买米粮和锅去。“

    说着，小香回房间一点一点地挪开墙角的一块青砖，拿出一块小指般大小的碎银子。用麻布帕子小心地擦干净递给李微歌。

    李微歌看她如此谨慎，就知道这该是这小丫头攒了许久的积蓄了，心下有些感动，接银子时候拉住她的手：“小香，这银子算是我借你的，以后等我赚钱了一定十倍还你。”

    小香忙摇头说不用还，李微歌想到自己明天嫁过去三天就要死了，也住了口，这钱估计是很难还上了。

    想到书中的男主江慕言，从家贫如洗到权倾朝野，一直坚持在家中供奉着前妻的牌位，中举之后也从未隐瞒曾经娶妻。按理他藏着这事才对他更有利才是，不过是个成亲三天就死了的炮灰妻。

    看起来他倒是个有几分情义的，不知临死之前能否请求他以后中举了将自己欠的这钱还给小香，不管怎样，他们还是成了亲的，也算是夫妻了吧。

    抛去这些思绪，李微歌拿着碎银子来到集市上，买了一个黑陶锅，一斤白米和一些盐巴。本还想买些肉的，来的晚了，只剩下一些猪肝和腰花这两样下水了，李微歌便把下水包圆了。

    菱香看到她买猪下水，有些皱眉：“姐姐你买这些脏物做什么？”

    看到她的表情，李微歌恍然：这里的人对动物内脏的接受度不像华国那么高，不过，吃过了之后就真香了。

    回到屋子里后，李微歌将灶上生起火，放入新买来的黑陶汤锅，锅里放入三分之二的水，再下三两米。

    大火将水煮开后用文火慢炖，使得粥变得浓稠顺滑，待粥变成米花后，放入猪肝和腰花滚三分钟。

    热腾腾滚动着的猪杂粥就出锅了，放入盐巴和葱花，猪肝和猪腰独有的肉香和米香就在阴冷的天气中弥漫开来，勾得人食指蠢蠢欲动。

    可惜这里没有胡椒粉，不然在粥里撒上胡椒粉，入口便是胡椒辛辣又不刺激的味道，一下便能将冬日里寒冷的胃给激活了。

    李微歌盛了一碗放在菱香的面前，菱香闻着这散发着独特香味的粥，犹豫了半天拿起勺子喝了一口，顿时睁大了眼睛：粥底喝起来如同豆浆般滑顺香浓，猪肝鲜嫩无比，猪腰爽脆，是从来没有吃过的美味！

    看她狼吞虎咽的样子，李微歌也很开心，肚子填饱了，手艺也还在，穿过来的懊恼也消散了些。

    开心的同时也难免有些遗憾，这猪杂粥，要配上鱼露和胡椒才叫真美味呢，添上鱼露的鲜香和胡椒的微辣，冬天一碗粥下去，整个身体都暖和起来了。

    今日在市集，李微歌发现这里很多调料都没有，没有辣椒、花椒、藤椒、生抽和鱼露等等。没有这些，麻辣水煮鱼，藤椒鸡，回锅肉和麻婆豆腐等川菜可就都做不了了。

  

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