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    是清明节才要做的，每逢新年大祭的时候，像他们这样的土豪，咳咳，除了替先祖准备丰盛的祭品之外，通常还会额外出一笔钱，做大批的“寒食”，散给那些贫寒人家，又或者拿去寺庙做善事。皇帝陛下让夏小桥做些寒食出来，当然不是为了做善事，他是想拿去给那些野鬼们，也好为夏小桥积攒些功德。当然了，真相是不能告诉他的，所以，在夏小桥看来，这就是本地土豪趁着逢年过节献爱心收买人心的一次慈善活动。←果然土豪们都是钱多了闲得慌！夏小桥吐槽道。

    不过，对于这样“钱多人傻”的土豪，作为老板他还是很欢迎的。朋友归朋友，收钱的时候，夏小桥毫不手软地收了皇帝陛下一百两金子！存起来，等着天下太平了买个山头当地主！

    听到这家伙嘀嘀咕咕地说什么买山头当地主的蠢话，皇帝陛下双眼一眯，心想这小子不会是想攒够了钱就开溜吧？不行！今晚就趁他睡着，把他藏起来的银子全部拿（偷）走！皇帝陛下愉快地决定了。

    因为不知道这里的风俗里寒食都需要做些什么，夏小桥收好金子就去找崔氏了，完全没想到自己藏在咸菜坛子底下的小金库即将遭遇残酷的洗劫……

    第58章 坑爹的祭品5

    “寒食？这个时候做寒食？”听到夏小桥问的话，崔氏也是吓了一跳。这种乱石，一般人哭穷还来不及呢，谁会想不开玩什么开仓放粮呢？不怕被乱兵惦记上？不过，一想到自家叔祖的本事，崔氏将一颗怦怦乱跳的心重新按了回去，仔细看了看夏小桥记录的，皇帝陛下要他准备的寒食数量，发现竟然有一万多份，这就有些麻烦了。

    往常，在崔家的时候，老宅子里确实每年都要准备一大批寒食，在大祭的时候散出去祈福。可是，那一般都是主人家的主妇意思意思做几个，剩下的都是家里的下人做的啊，而且皇帝陛下还特别要求了，这批寒食任何人都不准插手，必须要夏小桥“亲手做”，不过，后面的蒸煮烧火之类的，可以让黄总管等帮忙。

    “真是奇怪，”对于神秘的皇帝陛下，崔氏也不敢多问，不过，既然要做一万多份，那么，一些复杂的寒食就不太适合了，北越的寒食种类颇多，大概有寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等，讲究点的人家，还会供奉春酒、新茶、鲜花春饼等。现在看来，这些其实都不太适合一个人做出一万多份，不过，寒食的品种并不固定，有的人家还会特意在大祭的时候做一些新奇的寒食来博取噱头，崔氏想了想，决定先看看夏小桥说的那种“青团子”到底好不好做。

    “其实很好做的，新鲜的艾叶，现在是冬天，青艾叶不好找，这个也没关系，有麦苗也可以，用青麦苗碾出青汁子来，和糯米粉、粘米粉搅拌均匀，揉成面团。然后将腊肉、冬笋、腌菜等剁碎了，加粗盐等调味料搅拌在一起做馅，就像做包子一样，将馅料包进去，团成一个拳头大小的团子，下面垫一块青竹叶或者箬叶，上蒸笼蒸熟即可。”

    “我这就命人去采些麦苗回来！”这个季节的麦苗恰好埋在雪里，正是青翠的时候，从上面剪下一截青青的麦苗，按照夏小桥说的，先洗干净，再碾碎成泥，混合着糯米粉、粘米粉揉好，很快就做出了一个淡绿色的面団子。

    “这样麦苗是不是少了点？”崔氏疑惑道。

   

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