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昨天的土豆来举例，为什么有的过焦，有的还没熟透？就是这原因。”

    之前苏叶慕已经跟他们讲过如何炒糖跟刀功切法，剩下的只有多练了。

    “华夏美食讲究色香味俱全，色即指菜肴的色彩漂亮，还有形态的赏心悦目。你们能做我徒弟，这些都要会。”

    苏叶慕语气不由严厉起来，他师傅说他性子随和，唯有在厨艺上面较真，这话特贴切。

    二哈跟江小余脸都红了，他们还以为很成功，想来师傅昨天没在大家面前说他们，是给他们面子呢！

    俩人虎躯一震，快速把糖水喝了，狼吞虎咽又喝下半碗粥，跑进厨房了。

    小南眼一瞪：“哎，你们，洗碗！”

    俩人又快速冲回来，一人收碗，一人擦桌，速度迅速，小南却还是想033了。

    俩徒弟进厨房后，苏叶慕开始写菜谱，写着写着，苏叶慕想起农庄。

    苏叶慕在农庄种菜跟养家禽其实还带有娱乐性质，让客人自己去拨菜，去选肉，然后由厨师烹饪端上来，那心态，必定很满足。

    花跟果树可以观赏，还可以吃，池塘可以种莲藕，还缺点什么呢？

    对，海鲜，赛尔星可是海洋占比百分之九十的地方。

    “哥，哥，想什么呢？脸上都是墨。”小南正在一旁看机甲组装视频，转眼就见他哥正发呆，手拿着毛笔无意识就往脸上画圈圈。

    苏叶慕回神，拿起镜子一看，脸热了，喃喃道：“今天的点心做甜甜圈！”

    洗干净脸，苏叶慕在星网上下单今天要用到的材料，苏叶慕就去看他俩徒弟的情况了。

    炒糖色分两种炒法，水炒法和油炒法；水炒比较容易，水、糖比例相同，大火烧开，小火慢熬，水快烧干时，开始不停搅动，糖开始变成焦黄色时就行了。

    油炒比较难，火候不行，不是焦了，就是糖没化。

    水炒二哈勉强过关，再多练练就行，油炒？都快哭了，看到苏叶慕进来，抿着嘴，眼汪汪：“师傅……”

    苏叶慕面无表情：“继续。”

    二哈：师傅不爱我了。

    苏叶慕无视二哈的哀怨，看向江小余，他正对着大萝卜切片，只是手法生疏。还得再练，等他直切、横切都熟练后，切什么都不是问题。

    苏叶慕顺手把等下要用到的卤料制作成香包泡起来，半个小时后，加入猪骨、牛骨大火烧开，转小火炖半个小时，加入酱油，接过二哈的锅炒个糖色放进卤汁里。

    把二哈感动的，以为师傅手把手教他炒，眼泪快出来了，只不过当他看到师傅把这糖色倒进卤汁时，感情有点微妙。

    “哥，东西来了。”

    小南把食材抱进来放在料理台上，伸头看俩人愁眉苦脸，嘻嘻笑两声，跟苏叶慕打声招呼，去农庄了，今天来了很多小动物，她准备去看看，抱只回来。

    苏叶慕叫住小南，让她告诉江妈今天不用过来帮忙，他一个人就可以。

    回头穿上围裙，苏叶慕把材料前期工作都准备好，开启直播。

    “大家好，我是苏叶慕，欢迎来到[美食直播间]。”

    /舰长来一波，昨天的回锅肉、油焖笋，羊骨汤，好吃好喝，遗憾的是没吃到烤土豆，不过我自己买材料烤了，嘻嘻！/

    /烧死前面的，后面的有意见吗？/

    /没，要火？要油？要激光炮，还是要歼核弹？/

    /歼核

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