美食直播间[星际]_分卷阅读13 首页

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   分卷阅读13 (第2/2页)

    取适量面粉,加水搅拌,揉成团;揉面时,力道要均匀、有力,这样出来的面才有劲道,揉成面不粘手后,用净布盖上醒面。

    /可以摸摸吗?/

    圆圆的面团看起来就想戳,苏叶慕知道他们好奇,拿着布的手停住,笑道:“你们试试,挺好玩的,我第一次和面的时候,拿着那面团玩了一天。”

    /好软,怪不得主播能玩一天,我能玩两天/

    /好想咬一口,想到前阵那二级厨师做的包子。/

    “做包子也要和面,前面工序是一样的。”看大家玩的差不东多了,苏叶慕盖上净布,取出牛腩、白萝卜。

    首先将牛腩切成小块洗干净,放入锅内干炒,炒干水后,热油,放入配料,八角、香叶、干辣椒等爆香,加水焖一会儿后,加入酱油,再焖五分钟左右,把牛腩放入高压锅,加入没过牛腩二分之三的水,加入一小杯苏打水,盖上焖二十分钟即可。

    面跟牛腩都要等,苏叶慕紧接着做四喜丸子。取八角、姜、花椒用小半碗热水浸泡待用。

    “四喜丸子是华夏名菜之一,属于豫菜,是春节必备菜色之一。”苏叶慕取出五花肉洗干净切成小块,然后手起刀落,噼里啪啦剁起来。

    观众看得不断惊呼,太厉害了,都看到影子了。剁馅,华国会做饭的人基本都会,被称赞的苏叶慕觉得有点不好意思,受之有愧。

    /主播,什么□□节?/

    “春节是华夏民族每年都要过的节日之一,在外游子每年的这一天,无论身处多远,路有多难,都会赶回来与家人团聚,所以又名团圆节。”

    “每年最后一天叫除夕,次年第一天叫初一,直至一月十五,过完元宵节,这年才算过完。”苏叶慕不由科普起来。

    /春节?不知道为什么,听着有点难过,我们现在都不过春节了。/

    /春节听着就很喜兴的样子,是不是很多好吃的?/

    “有一段民谣,你们听听:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”小的时候,苏叶慕跟奶奶住一起,每到过年,奶奶就会唱这段民谣,苏叶慕记忆犹新。

    /听着就口水泛滥,主播,咱们什么时候过年啊?/

    /主播,咱们什么时候做腊八粥!/

    “好,今年年尾,我们一起过年。”说话间,馅已经剁好,盛进大碗里,加鸡蛋、淀粉、小半勺低度白酒、小麦胚芽、盐搅拌至黏稠,取马蹄去皮切碎加入,倒入泡好的花椒水,搅拌均匀。

    /不开心,今天跟西派教授吵起来了,主播,安慰一下我!/

    苏叶慕抬头就看到‘食之无味’的弹幕飘过,接着,后面全是类似留言,看样子这一大群人大概是同学,从他们只语片语中可以猜出,他们跟西派历史学教授差点打起来了。

    /66666,皇家历史学院东方派系学生全来了吗?/

    /这阵式,不行,壮大我‘吃货系’,来啊,刷起来。/

    /卧槽,其他主播的粉丝是单刷副本,这家直播间的粉丝是组团来的,近亲传播,怪不得短短几天,这粉丝量这么吓人。/

    偷偷过来的其他美食主播也



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