满级神厨古代养家日常 第162节 (第2/2页)
主母又怎么样,要是连吃个螃蟹都要端着架子,还有什么意思?” 靖国公夫人想着她平日管着整个侯府,只有回娘家才能这么放松自在,到嘴边的责备就咽了下去。 “你别只顾着吃肉,蘸些姜醋,去腥解腻的。”靖国公夫人关切地说道。 听了这话,顾敏果然重新夹了一筷子蟹肉,蘸了蘸醋,才放入口中。 本是吃惯的味道,可是这蟹肉才入口,她就尝到了一抹陌生的滋味。 “这是什么醋,吃着倒多了几分清甜。” 顾敏的目光从蟹肉上收回,落在眼前的醋碟上。 看着颜色跟其他的醋没有什么区别,只有吃到口中,才能尝到那独特的味道。 靖国公夫人不以为意,说道:“不过是常吃的醋罢了,许是今日的螃蟹新鲜,你吃着味道才不一样。” 一句话说得顾敏也疑虑起来,她又夹了蟹肉,这次多蘸了些醋,放在口中慢慢品尝。 还没等她说什么,一旁的俞慧茹轻声说道:“外祖母,娘,我吃着这醋似乎也有些不同,嗯……倒像是有果子的甜味儿。” 靖国公夫人一怔,说道:“一个醋罢了,能有什么出奇的滋味?再说醋是粮食酿造的,怎么会有果子的味儿?” 她话音刚落,就见顾敏的眉头一下子展开了,像是忽然想到了什么。 “没错,就是果子的甜味!娘,家里什么时候有这种醋了,我以前怎么没吃过?” 她们母女两个都这么说,靖国公夫人也奇怪起来,用筷子蘸了点醋放入口中。 这醋不如平日里吃的醋那么酸,入口酸甜适中,仔细品一品,的确带着一股果味的回甘。 再吃上一口蟹肉,清甜的醋味正好可以缓解蟹肉的腥味,更加激发出蟹肉本有的鲜美滋味,吃上一口回味无穷。 靖国公夫人把蟹肉咽下去,目光落在顾安氏身上,露出几分满意之色。 “这醋是你安排的吧,你倒是个有心的。” 知道今日顾敏回娘家要吃螃蟹,想来是负责管家的顾安氏准备了这些独特的水果醋,用来款待顾敏母子的。 迎上靖国公夫人赞许的目光,顾安氏一脸不安地站起身。 “娘误会了,这醋并不是媳妇准备的。” 虽然这是现成的好事,可这醋的确不是她安排的,这份夸奖她可不敢应。 “不是你?” 这下靖国公夫人是真的惊讶了。 不是顾安氏准备的醋,还会是谁? 一旁服侍靖国公夫人的大丫鬟见状,忙上前说道:“回老夫人的话,这醋是前些日子三爷带回来的,是跟那日的月饼一同送来的……” 只是中秋节那日的宴席是早已安排好的,这水果醋那时还没拆开,便无人理会。 等厨房里的人收拾中秋的节礼,才发现这罐水果醋。 几个厨娘还纳闷,哪有节礼送醋的,舀出来尝了尝不由得惊为天人。 这样滋味独特的水果醋显然是特意送给顾南箫品尝的,她们可不敢私吞,正好今日吃螃蟹要用醋,就把这水果醋呈了上来。 听了大丫鬟的解释,靖国公夫人和顾安氏等人都有些吃惊。 中秋那日的冰皮月饼已经让大家惊艳不已,没想到跟那月饼一同送来的醋也是如此与众不同。 这让她们越发好奇起来,这样美味的食物,到底出自何人之手? 提到那一日的冰皮月饼,几个孩子就先坐不住了。 “祖母,三叔说过几日还能吃到那天的月饼,什么时候能吃上呀?” “娘,下一次中秋节是什么时候啊?” “姑姑,茹儿姐姐,彦哥儿,你们没吃过那种月饼吧?” 中秋那日顾敏不在,并不知道冰皮月饼的事。 见一向端庄稳重的顾家儿孙们个个面露期待甚至十分雀跃,顾敏不由得好奇起来。 “不就是月饼吗?能有什么稀奇的,值得你们这么念念不忘的?” 说起冰皮月饼,孩子们顾不得靖国公和靖国公夫人还在上首坐着,争先恐后地说了起来。 “那月饼皮薄薄的,软软的,杉儿妹妹才掉了门牙,都能吃呢!” “月饼皮是白色的,像是冬天的第一场雪!” “那月饼吃起来又软又甜,我从没吃过那么好吃的月饼!” 顾敏越听越是惊讶,一时竟然不敢相信自己的耳朵。 什么月饼会是雪白色的,还软软的? 就连一直寡言的俞子彦都忍不住问道:“你们说的……真的是月饼吗?” “那是自然!”二房的长子顾柏毫不犹豫地说道,“彦哥,我敢保证,你们永昌侯府肯定没见过那种月饼!”
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