满级神厨古代养家日常 第84节 (第3/3页)
就直接打上了梁家的门。 她在店里没看见娟娘,还以为她有事出去或者逛街去了,并没放在心上。 待听武兴说武大娘让他把武月和小石头带到梅源记来,她菜觉得有些不对劲。 听到路人过来告诉她,说武大娘和娟娘正在梁家门口连砸带骂,梅娘又是无奈又是好笑,叫韩向明和武鹏他们去把武大娘劝回来。 并不是她同情梁家,只是她既然已经知道了梁家和史家要暗地对付武家,在这个节骨眼上,她便不想多生事端,免得落人口实。 武大娘和娟娘被拉回来的时候,还是满脸愤怒。 “今天没打着那梁婆子和梁坤,真是不解气!” “下次咱们堵他家门口,定要狠狠揍他们一顿,给二妹出气!” 梅娘知道她们是为了自己才会跑去骂梁家,对她们半句责怪的话都没有,还亲手给她们泡水果茶喝。 被梅娘劝了一会儿,娘俩才慢慢消了气。 “还是梅儿说得对,这梁家人个个儿狼心狗肺,亏着咱梅儿没嫁过去,要不然真是被他们坑了一辈子了!” 武大娘想起之前梅娘劝解自己的话,那时还觉得是梅娘孩子气,现在想起来才知道,还是梅娘看得通透。 摊上这样的人家,还不如不嫁! 梅娘只当武大娘终于想通了,可下一刻,武大娘就话锋一转。 “要说这嫁人还得找向明这样的,虽然家里穷点儿,可人踏实又勤快,对你姐是挖心掏肺的好!” 韩向明生怕娟娘被欺负,听说她们在梁家砸门,就紧赶慢赶地跑过去了,回来一路上就没松开过娟娘的手。 这会儿被武大娘当众打趣,两人都闹了一个大红脸。 韩向明赶紧放开了娟娘,却还坐在一旁舍不得离去。 娟娘抬头瞟了他一眼,见他望着自己傻笑,又是羞又是喜,伸手轻轻拍了韩向明的胳膊一下。 “死鬼,一直盯着我干吗?娘和二妹还在这儿坐着呢……” 韩向明挠挠头,憨憨地笑了。 “自打离了老家,好久都没见过你拎着棍子揍人的爽快劲儿了……” 看着韩向明和娟娘你瞅我一眼,我冲你一笑的甜蜜情形,梅娘无奈扶额。 她不想嫁人,可也不想吃狗粮! “娘,我先去歇着了,明儿还要起早做菜呢。” 因为养伤,她前些日子就让武大娘帮着把她的东西送过来,索性就住在店里了,省得每日来回两头跑。 武大娘这才想起这会儿已经很晚了,待要去叫武月和小石头,才发现俩孩子早就在梅娘屋里睡着了。 娟娘去抱了小石头回屋,梅娘则留下武月一起睡,让武大娘带着武兴武鹏回去了。 次日梅娘一早起来,就让娟娘把梅干菜泡好,今日她要做一个新菜。 带皮的五花肉冷水下锅,加葱、姜、料酒煮熟。 把肉捞出沥水,在皮上涂一层酱油至表面干透。 锅中放油烧热,将猪皮向下,入油锅里煎,等到煎至表面上色,猪皮起小泡泡之后就可以取出来了。 猪肉块切成肉片,放入盆中,加酱油、白酒、糖、腐乳汁等调料,抓拌均匀,腌制入味。 将腌好的肉片平整地摆放在碗里,有皮的一面摆在底下。 浸泡好的梅菜挤干水分,铺放到肉的上面,倒入腌肉的原汤,上锅隔水蒸一个多时辰。 取出蒸好的大碗,将蒸出来的汤汁蓖至锅里。 汤汁中放入淀粉,小火煮开搅拌调成芡汁。
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