我有一辆美食餐车 第126节 (第3/3页)
:“晚安,晚安。” 等他走了以后,温玥玥控诉道:“爸妈,你们到底管不管他了!” 韦柔为难道:“感情的事,父母不好插手的,再说了,你哥认定的事,那可是不达目的誓不罢休的。” 温耀庭道:“这可是阿宴的初恋,谁插手谁招恨,他和锦宁都是成年人,知道自己该做什么,旁人最好别插手。” “玥玥,妈妈知道你关心锦宁,可万一锦宁也对阿宴有好感呢,虽然妈只见过她两面,但妈能看出她是个有想法的人,这事最好让当事人自己解决,成了,我们祝福,不成了,咱们就当没发生过,给他们留点空间吧。” “对对对,你母亲说的对,感情的事冷暖自知。” 温玥玥看向二老,问道:“那要是锦宁真成了我嫂子,你们会有门第的偏见吗?” 韦柔:“玥玥,你这么说妈妈可不高兴了,我是什么封建余孽吗,凭你哥现在的实力,根本不需要靠联姻来助力,门第也好,出身也好,不在我们的考虑范畴,只要你哥喜欢,有本事追到就行。” 温耀庭:“这次南岛事件的发酵,已经充分体现了锦宁的人品,你哥眼光不会差,我现在就担心他追不上,优秀的女孩子不缺追求者,你哥搞事业厉害,感情嘛,就是个小学生,谁知道他会不会搞砸。” “你管他呢,自己的幸福自己去争取,没人帮的了,现在就看阿程和他谁先俘获芳心了。”韦柔眼中闪过一丝激动。 温玥玥顿觉无语,“妈,你到底是不是亲妈啊,哪有您这么看热闹不嫌事大的。” “你还说我呢,你不也磕阿程和锦宁?” 温玥玥一噎,“现在多了个自家人,我很难不歪天平,虽然温宴讨厌,但是把锦宁变成我嫂子,好像也不错,到时候温宴自己过他的,我和锦宁过,完美!” 温耀庭夫妇:“······” 温宴:真的栓q了! * 接下来的两天里,锦宁延续第一天的行程,中午时间段经营餐车,结束后开车到会场,继续烤制牛舌。 有了顾怀山对岳庭的敲打,后面两天的食材他不敢再造次,给的都是和刘峰一样的品质。 刘峰摊位的黄牛也全都撤走了,因为新的一批评委来了,岳庭知道顾怀山那边已经没了钻空子的机会,只能让刘峰用实力来俘获新评委的好感。 刘峰在接下来的两天里表现稳定,继续走厨艺加花活儿的路子。 锦宁则专注着烤牛舌的不断精进,借比赛的平台,把自己对火候和味道的掌控做到极致。 在此期间,网络上不再是针对锦宁一边倒的质疑和声讨,有的只是食客们最中肯的评价和对冠军选手的猜测。 刘峰和锦宁的名字总会被提及,并放到一起做比较,很快,就吸引了饕餮盛宴在榜人员的关注。 第三天中午,会场里来了一波盛气凌人的围观者,领头的人正是连续霸榜饕餮盛宴三个月的冠军--申屠义。 申屠家祖上三代都曾任职国宴总厨,最具代表的菜品是牡丹鱼片,是国家宴请外国贵宾的必点菜。 这道菜耗时耗力,考验的不止是口味,还有刀工和摆盘。 选一条品质上好的鱼,宰杀去皮去骨,片成3毫米厚的鱼片,裹上淀粉反复敲打,直到把鱼片变成扇形,成型的鱼片需要一片一片炸制,方便定型成花瓣状,炸制好的鱼片盛出备用,取山药泥蒸熟后加牛奶盐和胡椒,捣碎之后过筛成无颗粒状的山药泥,用来充当牡丹花的底座。 取一个盘子舀入一勺山药泥,用藏红花充当花心,再把炸成花瓣状的鱼片一片一片的安置在底座上,做成牡丹花的形状,由内向外,由小到大慢慢的塑造,直到变成盛开的牡丹状。
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