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容易,不够世故分分钟就被灭了,但有时候不够圆滑才能被领导认可。 程秘书黑着脸说道,“李场长这是什么意思?要让我们老领导吃忆苦思甜饭吗?你们农场的犯人什么档次,徐局长是什么档次,你们把这些犯人的饭菜端上来,本身就是对领导的一种冒犯!” 说完还狠狠瞪了两眼。 李场长额头瞬间沁出了细汗,他连忙招呼人把桌子上看着就糟心的饭菜端走,又厚着脸皮拉着程秘书一起去跟厨师点菜。 农场食堂的几个师傅做饭手艺都不怎么样,唯有一个姓丁的师傅水平还不错,李场长把他叫到面前,问道,“丁师傅,今天能做出什么好菜来?” 丁师傅没有眼力架,没注意旁边站着的程秘书,还以为他要加菜,笑着说道,“今天早晨出去遛弯,顺便买到了一只肥兔子,我给李场长做烧兔吃怎么样?” 李场长紧张的看了程秘书一眼,板着脸吩咐,“咱们农场今天来了京里的大领导,你务必使出浑身的解数,用最短的的时间做出一桌丰盛的饭菜,当一项政治任务来抓!听到没有!" 丁师傅原来就是在乡下做婚嫁酒席的做菜师傅,大字不识一个,也没有什么思想觉悟,整天想的就是买菜做菜,以前只能做食堂的饭菜让他觉得自己有些屈才,最近开始给李场长做小灶,自以为一身的本领有了有武之地,每天心情都好得很,现在一听说大领导要吃他做的菜,又紧张又自豪。 这时候他总算注意到了穿着一身笔挺的解放装,带着眼镜的程秘书,赶紧问道,“这位小领导同志,不知道大领导喜欢什么菜,什么口味儿?” 程秘书看他虽然土啦吧唧的,说话倒还识趣儿,就说道,“徐局□□林弹雨,为党和人民立下了赫赫战功,但也因此胃肠功能不行,适合吃软甜和比较好消化的食物。” 丁师傅一听明白了,原来是老年人的标准口味,这个很好办,做两道油炸素点心,再做两道红烧的菜就行了,他又问道,“老领导喜欢吃海鲜吗?” 青禾农场离码头不算远,骑着自行车不用半个小时就能到,码头上什么鱼虾都有,小鱼小虾特别便宜,前一阵子农场总会买上两篓子放到炖菜里,最近按照要求降低了饭菜的标准,就再也没买过了。 不过丁师傅自己去买过几次,都是为了给李场长加菜。 程秘书点了点头。 丁师傅兴奋的搓搓手,脑子里拉好了一长串的菜单,只是这些菜虽然好做又好吃,但巧妇难为无米之炊,很多食材食堂并没有。 农场负责食堂的大姐立即说道,"丁师傅需要买什么东西你快说,我立即让人去买!” 丁师傅不亏是做过婚嫁酒席的人,手脚相当麻利了,一个锅里煮着五香花生米,另一个旺灶上先将收拾好的兔子肉下油锅炸了七八分熟,然后加上佐料放入砂锅里炖了十来分钟。 焖兔肉,花生米,还有一盘子面点师傅做的鸡蛋饼很快就被送过去了。 徐局长尝了一口兔肉,味道鲜美肉质酥烂,十分满意的说道,“这道菜做的不错!” 又隔了半个小时,程秘书正要去催菜,一大盘子清蒸鱼上来了,然后是炒虾仁,炖豆腐,红烧肉,地瓜丸子,萝卜丝丸子,最后每人上了一碗水果羹,当然了,这个季节没什么时令水果,用的就是苹果和白糖。
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