徐记小餐馆[美食］ 第217节 (第1/3页)

    徐小溪嗯了声，换上拖鞋，洗洗手再戴上围裙，“明个考试，你穿的鞋子还有衣服都准备好了吗？”

    体育考试鞋子要舒服的。

    “鞋子就是那双运动鞋，衣服里面穿的短袖，外面就是校服。”徐淮觉得还是校服最舒服，穿的久也习惯了，而且宽松。

    徐小溪把野菜都拿过来，然后坐在小马扎上准备摘菜，天气暖和了，听他说这么穿也行的。

    “我择好菜，一会就准备吃饭，今个都是野菜。”

    蒸榆钱跟面条菜，包马英菜包子，把香椿跟辣椒凉调一下，再煮个简单的小米粥，徐淮喜欢吃鸡蛋蒜，正好一会徐池也放学了。

    徐淮也拿过来板凳一起坐下来择菜。

    徐淮看他也像是瘦了，“张悬呢？还没写完吗？”

    徐淮点头，“我给他找了一套卷子，应该快写完了。”

    徐小溪叹了声气，现在孩子的压力多大，其实都知道学习，张悬妈妈前两天还给自己打电话说才知道盖房子的事情，一下子就给她转过来五万块钱，让她用，不着急还，她手里有钱就没收，说起来张悬学习的事情，也挺心疼孩子的，但没办法，父母心疼长大进了社会，社会可不心疼，只能给孩子做好后盾。

    “一会在家里吃饭吧，我这准备的多。”

    徐淮笑了起来，“我刚刚就跟他说过了，他就没打算回家。”

    两个人择菜也快，徐小溪先把马英菜给洗干净切碎，然后跟猪肉馅搅拌在一起，放盐，酱油，香油，其他的啥也没加，刚刚挖出来的野菜，就是鲜，加太多调味料就会压住那个野菜自己的味道。

    就跟蒸菜一样，基本上也就放盐，香油，别的啥也不放。

    面已经发好，拿出来揉一揉排气，然后再醒上十几分钟，再揉就是上劲，才切成剂子，擀皮包包子。

    张悬的卷子写完，徐淮过去给他批改一下，然后顺便把错题直接讲完巩固。

    五点十分，徐池到家，徐小溪已经把包子都已经上蒸屉开火蒸上了，总共三层，大概有二十个包子，电饭锅里小米粥已经煮上，里面的蒸屉上面放了七八个鸡蛋，准备做鸡蛋蒜的。

    “小姨，我回来了。”

    徐池跟徐淮的习惯，不论从哪里回来，什么时候回来，都会在门口先叫人说自己回来了。

    徐小溪在拌蒸菜，里面要加上面，菜要拌的又散面又能恰巧挂在上面，这样的放在洗好的蒸屉布上，然后放在锅上蒸，野菜是看着多，一蒸下来就没多少。

    一部分蒸一部分加面加水做窝窝头，榆钱窝窝头，家里最后一个蒸锅也都用上，两个灶上面放的都是蒸锅。

    这饭菜做起来也简单，剩下的就是凉拌香椿，江县人其实都特别爱种香椿树，基本上家家户户都有，因为有个说法是“常食香椿不染病。”

    香椿洗干净焯水去生味，然后切碎，再切几个洗干净的青椒，还是只放那三样就完事。

    这会锅里慢慢都已经开始冒热气，野菜的各种清香味就从烟里飘了出来。

    张悬终于把错题全部都听讲完，自己又下笔写了一遍，才算是弄懂弄会。

    徐池在帮忙剥蒜瓣，他也爱吃鸡蛋蒜。

    “快，快，小姨今天做的什么？我这都要馋死了。”张悬最后几道题都不知道是怎么写完的，一直闻着从厨房里飘出来的香味，他这写完放下笔就赶紧站起来。

    徐淮无奈的摇摇头，收拾了一下书桌上的东西，他也就比赵明柚好一些。

    张悬这会已经到厨房里了，“小姨，这么多好吃的啊。”

    徐小溪在洗碗洗筷子，准备盛粥，看他出来，“今个都是野菜，都可新鲜，吃的卫生，明个体育考试争取拿个满分，然后就好好准备实验考试。”

    据说实验考试是两个，每个人只需要做一个，需要自己抽签，所以在没考试之前，两个都要演练很多遍，因为你也不知道你会抽

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