阴阳夜宵店[玄学] 第115节 (第1/3页)
俞素素跑在大堂里来回送餐点单,神秘一笑,“那可不一样。” 安安拉着小车跑出后厨,扛着一个小蒸锅,盖子是透明的,谁都能看到里面的变化。点了单的食客现点现蒸,刚拿出来,往锅里一看,就看出不同了。 “嘿,这不是真?把?螃蟹放进去了吧?” 螃蟹甲壳峥嵘,两个大钳子威武地翘着,青色鳞甲上,甚至还?挂着水光呢。乍一看,和刚从水盆捞出来的螃蟹没什么区别?。 蒸锅一热,水汽卷上锅盖,却没像往常一样朦胧地隔开了视线,反而?显得?锅盖视窗窗口更清晰了,眼底发生的一切变化,一览无余。 于是,所有人都清清楚楚地看到青黑的螃蟹馒头一点点变了个色,慢慢染上了橙红色,像蒸熟的螃蟹一样,让人食指大动,瞬间想起了螃蟹的美味。 蒸熟了揭开锅盖,第一个拿到馒头的食客没忍住,捏了捏,感受着面点柔韧的回弹,一脸惊奇,“还?真?是馒头,不是螃蟹啊?” 螃蟹馒头盛到盘子里,360°无死角展示它的精致漂亮,让人顿时懂了这份惊叹。 端详半天,揭开后盖——嘿,真?能像真?螃蟹一样揭开啊! 不仅能揭开,还?能像拆螃蟹壳一样慢慢拆开呢。 说是螃蟹馒头,却有种花卷的味道层次感。蟹黄丰盈沙沙的,换了个色的白芸豆豆沙甜丝丝的,完全用同样的面团粘起来的其他螃蟹构件,更精巧些,每一层都不一样。 吃完了内馅,捡起最外?层没吃的“馒头皮”、“螃蟹壳”,还?能再拼出一个完整的螃蟹。 精细得?宛如艺术品,和吃真?螃蟹的乐趣都不遑多?让了。 面点做花做形状,自古有之,但做到惟妙惟肖的实?在很少,蒸熟变色拆壳“吃肉”一整套下来,还?真?像是在吃面螃蟹了,好看好吃又好玩,谁不喜欢? 技艺一出,大人们还?没怎么夸呢,跟着家长来吃饭的小孩子们就立刻炸了锅。 “哇啊好厉害,我也要螃蟹,我要螃蟹!!!” 螃蟹馒头每人都有,只不过被这样的高层次面点哄过,小猪馒头熊猫饭团,倏忽一夜间失去了它们的吸引力。一下子,清江各个学校都被螃蟹馒头的风潮席卷,讲述着自己吃过螃蟹馒头有多?好吃的孩子,连睡觉都是笑醒的。 放到网上夜宵店话题里,羡慕嫉妒恨,深憾没有当?天来夜宵店吃饭的人数量又增加了。 螃蟹馒头吃不到就吃不到吧,夜宵店小程序上的幽怨发言,迅速往一个方向跑去: “别?人家月饼都卖了一个多?月了,马上就中秋了,夜宵店准备上什么月饼啊?” 照前几次过节的例子看,夜宵店总不会不卖月饼! 任食客们怎么着急,叶泉慢悠悠地拖到中秋前一天,才上了月饼。 别?的量都不多?,让人目瞪口呆的是,五仁月饼数量高居第一。 野鹤拉着丁馨一起跑来买月饼,看到糕点柜数量统计,一时也有些一言难尽,“……叶老板,你这是真?不想赚钱了啊?” 五仁月饼!现在谁爱吃它啊!?没听说过吗,“恨他就请他吃五仁月饼”! “我觉得?很好吃啊。”叶泉不管别?人怎么说,照旧我行我素。想了想,为纠正大家的偏见,干脆切开了几个五仁月饼,放在柜台试吃。 五仁月饼实?在令人闻风丧胆,但刀一落下,油亮的外?皮敞开,靠近柜台的食客都听到了咔嚓的果仁脆响。 听起来就很香! 飘出来的果仁香味,顿时证明了五仁月饼的真?材实?料。敞开口的大杏仁,炒到喷香的白芝麻,腰果一分两半,浇着琥珀光的酥脆果仁像聚集了秋季整个丰收的果实?,瞬间让人想起了大把?吃坚果的快乐。 厚重?油香的坚果荟萃在小小一块月饼里,又有浅绿的葡萄干,粉红的蔓越莓,带来一缕打破它们沉闷的酸甜,引入了五仁馅料里扎实?的糖油,唤醒人类对高油高糖高脂肪的本能热爱。没有染色的青红丝橙皮颜色鲜亮,恰到好处地融合了酸甜咸鲜,成了点睛之笔,淡淡的果香即使在吃完之后,也久久留下了回甘。 舌尖上残留着坚果香,鼻翼萦绕着橙香,吃完一小块过了好一会,才有人怀疑人生地看看自己的手?。 野鹤震惊了,“这是五仁月饼???我以?前吃的完全不一样啊!” 丁馨第一次来夜宵店,看他震惊,不由得?好笑,“不是你说,夜宵店总是做的最好的店吗?所以?不是五仁月饼不好吃,是以
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