重生九零开饭店 第46节 (第2/2页)
上菜谱，笑着解释：“您别急，您瞧瞧您点?的这道酸菜鱼，酸菜我们选的是产自四?川银杏村的大肉青菜通过?密法腌制而?成，它……” 海棠从?酸菜的产地，鱼的品种再?说到师傅的手艺，样样都很高端，摆事实讲道理，他们这个绝对物超所值。 钟爱发现?了海棠他们的一个优点?，只要导入了资料，他们都能一字不差地背出来，显得他们店不那么像是黑店。 “有没有便宜一点?的菜？”钟爱扶额。 “老板给的菜谱里，素菜相对比较便宜，一份的价格从?十块到一百二不等。” “什么素材能卖到一百二一盘？”钟爱吓得声?音都提高了。 海棠把菜指给老板看，一道清炒八月笋。 八月笋产自浙江一处深山里，非常难挖，也非常难运送出来，超级菜市场里面这种竹笋的定价都高达五十块钱一斤。 这种竹笋太贵，钟爱只做过?一次给家里人吃，去外面摆摊儿卖竹笋相关?的菜，都选的是一块钱左右一斤的普通竹笋。 看完素菜再?看荤菜，最贵的荤菜定价998，看到菜谱价格的时?候钟爱心?想，她的玉山饭店没有冯德楼的名气?，价格却直逼冯德楼。 想想饭店在这个鸟不拉屎的地儿，钟爱专看价格便宜的菜，最便宜的就是米饭了。 菜单上，米饭有三种米饭，最便宜的米饭一块钱一碗，好一点?的米饭两块钱一碗，钟爱摆摊儿用的就是这种米饭。最贵的那种米饭就是钟爱家里常吃的那种米，五块钱一碗。 吃最便宜的米饭，加上两个便宜的菜，一个汤，总价约摸四?五十块钱左右。 也挺贵，不过?不算特别夸张，特别是明码标价的前?提下，更不怕人说。 钟爱决定好了，最近她要多解锁一些?便宜的菜谱，要不然她真怕自己这家开在荒地里的饭店没有生意。 钟爱回到家，把早就准备好的房产证给外婆看。 钟奶奶愣了一下：“你今天去办房产证去了？” 钟爱点?头：“房子和前?后院加起?来两亩地，虽然偏远了一点?，但是地方宽敞。听说那边已?经规划好了，等周围房子建起?来，那边人流量多起?来后，那时?候我也大学毕业了，就可以全心?全意经营饭店。” 钟爱忐忑地望着外婆，把小玉忽悠她的话跟外婆说了一遍，外婆只考虑了几分钟就说：“我觉得可行。” 钟爱惊喜道：“外婆你同意？” 钟奶奶笑道：“有什么不同意的，好歹你有块地，有房子，以后也算在城里安家落户了，这是多好的事情啊！” 钟奶奶拍拍外孙女的手：“钱花掉了再?挣就是，房子和地可一直是你的！” 钟爱感动不已?，外婆真为她考虑。 李阳在门边磨蹭，半天才说：“姐，你都有饭店了，你的三轮车可不可以给我继承？” 钟爱嘴角微翘：“继承不可能，我学车这段时?间先租给你用吧！” 李阳哀嚎：“姐，你对我太小气?了吧！” 李阳哀嚎完脑子上线，等等，刚才姐说的什么？学车？学什么车？ “还?能是什么车，当然是小汽车！” 李阳做作地晕倒在躺椅上，嫉妒使我头晕眼花！ 第27章 和许爷爷、金奶奶约好了晚上一起吃饭, 钟爱按照大家喜欢吃的口味准备了一大桌饭菜。 陆淮山开?车回来给岳父岳母送东西，正巧碰到，就笑着说：“能不能多加一双筷子？” “那当然可以, 陆叔过来坐。” “那我就不客气了。” 陆淮山给岳父岳母送水果和小黄米，从后备箱里把东西搬出来, 给钟爱他?们家也送了一份。 陆淮山在钟爱他?们家院子里洗手?：“一个朋友送的, 他?们老家是?北方的, 特产就是?小黄米, 这种小黄米糯的很，有营养, 很适合老年人吃，钟阿姨您尝尝看。” “好，多谢你好意，快过来坐。” 许立人给女婿拉开?椅子：“我们走的时候听江秘书说你最近忙得很，你怎么有空过来？” 陆淮山挨着岳父坐下：“本来没空，今晚上约好的一个客户临时爽约，我的时间?就空出来了。您和岳母回来磨坊路这边, 我就顺道过来看一看。” 陆淮山眼?睛扫过桌上的饭菜，苕皮回锅肉、牛腩烧竹笋、酸菜鱼、茄子炒豇豆并?另外几个炒素菜。都是?陆淮山喜欢的菜，虽然家常, 但是?每一样都很好吃。 陆淮山拿起筷子：“那我不客气了。” 钟奶奶笑着道：“都是?自?己人, 别客气，赶紧开?动吧。” 陆淮山在外面招待客户山珍海味吃了不老少, 但是?要说吃的最舒心的还是?钟家的饭菜。 钟家的饭菜特别合他?胃口，就算是?最油腻的红烧肉, 特别辣的烧菜，他?吃了从来没有身体不舒服过。 陆淮山把这一切都归结于?钟爱手?艺好, 一吃到钟爱做的饭菜就不停地夸奖。 钟爱笑着说：“陆叔，手?艺是?一方面，食材也很重要。”
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