当厨神老祖穿到现代[美食]_当厨神老祖穿到现代[美食] 第3节 首页

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   当厨神老祖穿到现代[美食] 第3节 (第2/3页)

道客人们对菜的好评一点也不惊讶,不仅仅是自信,这店才多大,外面发生什么她一清二楚好吗。

    “想学吗?”桑九味打断桑炊玉地碎碎念,拿着个小电风扇吹啊吹,后厨真是好热啊,这小风扇真有用。

    桑炊玉猛地抬头,眼神亮晶晶得像小狗,充满惊喜,“小九你要教我?”

    桑九味眉眼弯弯,“当然啦,你可是我哥呀!”不学怎么干活呢~

    “我想学!我要学!小九你教我!”桑炊玉坚定道,他不去问小九是不是只会这一道,也不问她是从哪里学来的,哪怕只有这一道他也要学!

    “嗯,很好,学厨就需要这样的意志,哥你一定要坚持住!”桑九味满意地点头,然后从身后揪出一根炸东西用的加长筷子,“来吧,先把樱桃核去了。”

    “…………”不用问也知道这筷子是干嘛用的,桑炊玉突然有一点点觉得自己嘴快了,应该先商量一下教学模式的。

    “还愣着干嘛。”桑九味的筷子啪一下敲上桑炊玉的手臂,有一瞬间,桑炊玉觉得自己的半边身体都麻了。

    瞬间精神了,桑炊玉迅速取出樱桃,回想刚才桑九味下刀取核的位置斟酌下刀,一次取十个他不行,取一个还是有自信的。

    不过这份自信很快就被打破了。

    “从根蒂底部入刀,开口不能超过根蒂三倍粗,你刚学,就放宽到五倍吧……”桑九味一开口就让“新徒弟”傻掉了。

    “根蒂……”桑炊玉看着樱桃上那根细细的柄欲哭无泪,硬着头皮切了。

    “再切深一点,怕它疼吗?”啪打手。

    “肉切这么小干嘛,怕他们买不起?”啪。

    “基本功这么差,每天晚上回家切二十斤萝卜!”啪。

    “火火火!肉汁都被你烤干了!”啪。

    桑炊玉:呜呜——

    第五章 学艺不精

    正好过了饭点,外面的客人渐渐减少,桑炊玉一连做了好几份樱桃肉。

    虽说不停被打,但桑炊玉还是有天赋的,不然也不会仅凭童年学过一点就把樱桃肉做出小名声。

    在第5遍做的时候,除了樱桃去核时的开口依旧太大,其余关键点桑炊玉已经掌握技巧,只缺练习。

    “总算有点意思了,先送出去吧。”桑九味往嘴里扔了颗杨梅,道:“明天开始,店里只供应樱桃肉,记得把食材准备好。”

    桑炊烟一愣,思考片刻,眼神坚定下来,“好。”

    随后去上菜,顺便把这个消息通知还在店内的顾客,简单说了理由,因为店内的菜需要升级,以后会慢慢增加的。

    “是他们那种樱桃肉吗?”刚才的年轻客人一指老夏他们,竟是很期待的样子。

    “呃……我尽量,尽量。”桑炊玉心虚道。

    “老板,我支持你!加油干,我肯定有空就来,早日把所有菜都升级了啊!”年轻人一下就明白了,肯定是学习呢。

    后面几桌上的樱桃肉,明显与前面的不同,卖相往老夏那桌的靠拢,而且那些熟客也都一副惊讶的样子,谁还不知道怎么回事。

    厨师进步了啊!

    其他客人也都表示理解,反正他们大都也是冲着樱桃肉来的,他们更好奇能升级到什么程度。

    客人们吃完陆续离开,最后只剩下老夏三人。

    桑炊玉正在收拾东西,被老夏叫住,他颇为不好意思,“咳,那个,小伙子,我们那道樱桃肉不是你做的吧?”

    “…有什么问题吗?”桑炊玉谨慎道。

    “没有没有,是太好吃了,能告诉我们大厨是哪位吗?”胖老头迫不及待地问。

    “是我做的,三位有何指教?”桑九味从后厨转出来,手上还捧着一包糖杨梅。

    看到走出来一位白白嫩嫩的小姑娘,杏眼大而明亮清澈,酒窝浅浅,说菜是她做的,白皙的小手还不停地掏杨梅干吃,三人很是诧异,眼尖的老夏还发现了她的手根本没有茧子!

    指关节细腻无疤,十指纤纤,皮肤光滑粉白,除了修剪打磨圆润的指甲,这哪里像个每天颠锅翻勺的厨子!

 

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