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   直播嘴替,在线爆红 第21节 (第1/2页)

    何扇滢:“……”

    原来笑起来更好看。

    何扇滢看着碗里的几条腌鱼干,问他:“你做的?”

    花右点点头:“昨天太阳好,在店里的楼顶晒的。”

    何扇滢:你们老板没说你把她空气搞腥了?”

    花右又笑了一下:“说了,但听说是做给您吃的,就没反对了。”

    何扇滢点点头。

    像邵淼的风格。

    看着花右在那里鼓捣,何扇滢仿佛又看到了家人们的脸。

    她其实也知道怎么做这道菜。

    用浪里小白条做的。

    这种鱼也叫蓝刀鱼,肉少刺多但银灿灿的颜值很高。

    而且这种鱼对水质的要求颇高,所以往往只有水质洁净的地方才找得到,吃起来肉质就可想而知有多清甜。

    何扇滢十指不沾阳春水,为什么会知道这么多?

    因为这是她奶奶的一道招牌菜。

    她奶奶年轻时打拼,出差的时候路过一个水乡,从当地的渔民那里学到了这道菜的做法。

    把小白条去内脏,用盐腌了放太阳底下晒一天,用油稍稍炸酥,保留一点水分,不要太干。

    炸好的鱼裹上调制好的辣椒面,放在盛满清油的坛子里,叠得紧紧实实的。

    每次吃稀饭的时候她奶奶喜欢夹几条出来配着吃。

    那是又酥又香又辣,咸味中带着极致的鲜。

    何扇滢和她奶奶每次都各自能吃两碗稀饭。

    本来鱼配稀饭是大忌,毕竟鱼太腥。

    但这种鱼却一点腥味都没有,而且鱼肉紧实筋道,连鱼刺都鲜美无比,却全然不失鱼本身的风味。

    不像市面上的酒糟鱼那样鱼肉细碎,那哪叫吃鱼?纯属吃调味料。

    何扇滢美滋滋坐在餐桌边吃着鱼喝着稀饭。

    花右则是垂手站在她身边等待吩咐。

    何扇滢吃得差不多了,抬头问他:“你在里面放了紫苏?”

    这道菜不是奶奶的专利,有其他人会做,何扇滢并不奇怪,但花右做的这个居然也用了紫苏。

    记得奶奶对她说,这道菜原本是不放紫苏的。

    纯属是她有次听人说紫苏杀腥,还能养生,她就放了一点在包裹鱼的辣椒面里,等于是奶奶的独门秘方了。

    谁知道到了这个世界不但能再吃到这种鱼,还吃到了加紫苏版的,就让何扇滢对花右更加好奇起来。

    她抬头盯着花右看。

    不会是奶奶穿过来的吧?

    给个暗号:“女孩子立足于世,最重要的是什么?”

    花右:“……”

    花右一脸迷茫地凑过来:“您说什么?”

    何扇滢:“……”

    她是昏了头了。

    这时花右的脸又红了:“对不起老板,我从小就喜欢这样吃,所以我以为您也会喜欢吃,下次我不放紫苏。”

    何扇滢:“……”

    行吧,这怎么可能是她那脸皮比城墙拐角还厚的奶奶?

    但何扇滢居然有些失落。

    她摆了摆手:“没有。”

    又说:“你以后不要这么紧张,你叫我名字,或者叫姐姐也不是不行。”

    “以后我吃饭你也坐下来吃。只要菜好吃,我这个人就好说话。”

    花右“嗯”了一声,便盛了碗稀饭,坐下来有些拘谨地喝着。

    但何扇滢见他这样,眼里却泛起了一丝精光。

    这人怎么举手投足都透着贵气?

    一点也不像个打工的。

    何扇滢按下心中的疑问,对他说:“我待会的飞机走,你在家守着,买菜的钱我会放在客厅茶几的抽屉,你要把每个月的账记好。”

    “好。”

    花佑从白瓷碗里抬起

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