重生种田日常 第92节 (第1/2页)

    叶德武：“你们不是从江南买回不少好东西吗？，再说狼皮景昊家也有好几张吧？聘礼还缺？”

    苏景柏：“狼皮拿来一张，我们从江南采购回来的大部份是文人用的东西，对文人来说是好东西，张家不是武将嘛，不太适合。”

    叶德武：“哦，那得另办了。”

    苏景柏：“是啊，今天三伯和三伯娘出去寻摸，据说要按京里张家这样的人家规格置办的。”

    叶德武不知那是什么规格，接不上话，沉默。

    没一会，大院门外有

    人敲门，江叔从旁边小窗口看出去，马上去开了大门，苏景昊架着马车进了院里，苏景柏和叶德武迎上去帮忙搬东西。

    苏叶回房把东西收好，休息一会，出来时，就看到五六个人在串着肉串，就连苏暖和因苏昀都串得很麻溜，不用她上手了，苏叶进了厨房，拿出两个大白萝卜，削皮削成滚刀块，加到羊杂汤里，江婶添柴烧大火，水开了再小火。

    苏叶不知晚上多少人吃饭，谢卫华刚好买芫荽回来，苏叶从他手里接过芫荽：“晚上多少人吃饭，要做米饭了。”

    谢卫华：“做十五个人的饭吧，多了也没关系，明早炒着吃。”

    苏叶：“那好吧”

    谢卫华看了看江婶，见江婶只盯着灶里的火看，谢卫华快速地亲一下苏叶的额头：“我先出去了。”

    苏叶脸有些红，拿着芫荽，看了看沉默的江婶，想了想说：“江婶，晚上要做十五个人的饭，我不太会做饭，你来吧。”

    江婶从灶台旁抬起头，扯出一个笑容，说：“好，老奴这就去做。”

    苏叶不知怎么和她相处，有些尴尬，很明显，江叔江婶是和宅院一起买下来的，苏静舫没让他们走，那表示两人可信。

    天渐渐暗了下来，院里点上火把，开始升火烤肉，二十五人全回来了，不过有几个人已经在外面吃过饭，回来看见有好吃的后悔不已，没吃的几人也买了一些熟食回来，庆幸自已还没吃饭。

    肉串好烤，先烤的羊肉串，快烤好时，撒上孜然粉末，果然，烤羊肉串和孜然最是相配，滩羊羊肉膻味不像山羊一样重，羊肉烤得热腾腾的，再加上辣椒粉和孜然粉，味道不是一般的好。

    苏世泊吃着羊肉串，眼神一亮，问谢卫华：“卫华，这是什么香料？”

    谢卫华回道：“听伙计说叫孜然，西域来的”

    苏世泊：“贵不贵？”

    谢卫华笑道：“五百文一斤。”

    苏世泊想都没想，就说：“今晚我给你银子，明早你去那家店把店里有的帮我全买回来。”

    谢卫华惊道：“全部？”

    苏世泊：“对，全部”

    谢卫华：“如果量很多呢？”

    苏世泊：“你们买的时候，发现有人买吗？”

    谢卫华：“没看到有人买”

    苏世泊拍板：“那就是了，全买下来，店里存量不会太多”

    谢卫华：“姑丈，会不会冒险了？”

    苏世泊：“放心，亏不了。”

    肉串烤完，肉串分了，每人只吃几串，只能说尝到了味儿，烤上一扇羊排，和一条羊腿，苏叶看能吃早着呢，去屋里装一小盆热腾腾的羊杂汤，放上一小撮芫荽，端到外面来喝。

    煲了一个时辰的羊杂汤，汤呈奶白色，味道鲜美无比，膻味很淡，羊杂还有一点点嚼劲，不用蘸酱就很好吃，其它人看苏叶喝得吃得很香，纷纷效仿，喝完一碗，还发表了意见：

    “没想到羊杂汤能这么好喝。”

    “里面的萝卜也很好吃。”

    “羊杂清炖也能这么好吃，居然没什么膻味。”

    “好吃”

    “好喝”

    苏暖也喝了满满的一碗，两眼亮晶晶地看着苏叶：“叶子，这汤能教我怎么做吗？”

    苏叶：“可以，但不知什么时候再买羊”

    苏暖兴奋道：“今晚睡觉前我去你屋里，带上纸笔，我先记下来。”

    苏叶笑了笑；“可以啊。”

    苏暖兴奋过后，发现自已行为不妥，不好意思说道：“你有喜欢的东西吗？我拿些东西跟你换这汤的做法。”

    苏叶看她一眼，说：“这只是很平常的菜，不用什么东西换。”

    苏暖感觉还是不太好，最后保证道：“这汤做法我只做给自家吃，不会拿去换钱。”

    苏叶：“这做法换不了钱的，北地会做这汤的人很多，咱们这些人第一次喝这汤，才会惊奇，而且很多厨师一尝味道就知那菜怎么做了。”

    苏叶明白这年代方子不会轻易流出去，只是她真心觉得这羊杂汤做法实在是再简易不过的了，而且就算流出去，每个人做时的手法火候又不同，原材料不同，做出来的味道也是有差别的。

    苏暖：“你怎么会做的？你很喜欢做饭？”

  

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