第九十七章 出手 (第2/2页)
的那些,进而最终确定,那两人所说的,正是重点。” “当然,还有那客人不喜欢吃香菜这个信息。” “最后他们还对老板好一通的表扬,大意是说我们店虽然不大,但办事还是挺细心的,听到表扬,老板脸色明显好看了许多……那我想,应该就没事了吧!” 万红壮长舒了一口气,就像她说的,应该没什么问题了。 “其实最主要的还是烤鱼,因为人家就是冲着这个来的,其它的,就只管将店里的几道招牌菜给端上去,应该就没问题了。” “不过我还是建议你可以备一个小碟子,装上备好的香菜,毕竟,有些人还是喜欢吃香菜的……我想,这应该会是一个加分项吧!” 万红壮忙不迭的点起头来,“你说的对,就按你说的做!” 随即他转过头,冲着身后大声吩咐道:“王瑞怀,听到没,香菜切一份备起来……等等,其它的小料也都切一份备着,到时候一道送上去。” “诶!”王瑞怀应了一句,随即赶忙到一旁做起准备来。 “厨师长!” 李大嘴端着处理好的鱼和配料,哼哧哼哧的走上前来,“接下去,就交给你了?” “嗯!”万红壮的面沉如水,重重的点了点头,“交给我吧!” 起锅……烧油…… 从拿到厨具的那一瞬间,他就像是变了个人似的,浑身散发出一股锋锐之气,与他先前呈现的那种慵懒、闲散,完全不同。 他的每一个动作都极为精准,包括食材入锅的时间,配料的使用、占比,甚至是对于火候的掌控……这一刻,他就是这个厨房的神! 每个人的目光都变的呆滞,甚至,都不由自主的停下了手头的动作。 ——不少人甚至还是第一次见到他,如此认真的对待一件事。 就像是本能的回归,万红壮又一次感受到了烹饪带给他的畅意……这是他几近遗忘了,许久没有感受到的一种畅意…… 就像那年他在鹭岛,昏黄的灯光下,王胖子……还有一个模糊的身影,静静的坐在那里,满怀期待的望着他。 一瞬间,他竟是有些失神。 好在这些动作以及步骤已经成为本能,刻在他的骨子里,仅仅依靠肌肉记忆,他都能够顺利的完成这道菜。 不存在任何的误差……像极了艺术! 伴随着氤氲的烟气,一盆香气扑鼻,点缀着红的、绿的各种好看颜色的烤鱼,完美的呈现在了所有人面前。 所有人的视线都开始变的呆滞,这道菜就像是一个漩涡,在出锅的瞬间,紧紧的抓住了每个人的视线。 他们无法挣脱,也不想挣脱…… “这……怎么和我们店以往做出来的烤鱼,完全不一样?”李大嘴怔怔的说道,他也算是店里除了万红壮对烤鱼做法理解最深的一个人了。 但眼前的这道烤鱼,无论如何都无法让他与店里出品的那些烤鱼,产生任何的联系。 万红壮的俩上露出缅怀的神色,“这是我当时在鹭岛时,烤鱼的制作方法,也是这道烤鱼,本该有的样子。” “好了,小雪!” 旋即,万红壮便回过神来,对着小雪道:“叫上几个人,将这道菜连带着那些配菜一道端上去,可别让客人等急了!” “啊……嗯!” 小雪也像是刚刚回过神来,木然的点了点头,“我这就去安排。” 随即她便匆匆忙忙的向外跑去,不多时,便带着小丽一同进来了。 “外面的客人都走的差不多了,只剩管事的那一桌人还坐在那,不知在盘算着什么。” “不过,管事的倒又是不见了。” 小雪的脸上满是忧虑。 “先不管他,赶紧端上去,我猜这时候他也不敢再整什么幺蛾子。” 万红壮有些迟疑,但还是主动出言安慰道,毕竟,他们已经越过了重重阻碍,眼见着,就要取得胜利了! 闻言,两人也没有二话,端起餐盘又一次小心翼翼的朝厨房外走去。 望着两人离开的背影,万红壮长舒了一口气:他总觉得昨晚乃至今天发生的一切,莫名的有些微妙……而核心就在于,那个早已被他遗忘的城市:鹭岛。 还有王胖子。 他这才想起来,这一通折腾下,他竟是忘了再去联系他。 “只能等迟一点,闲下来后再去联系他了。”万红壮摇了摇头,轻轻的将手头的炊具放下…… “你干什么!” 剧烈的争执声,猛的从远处传来。 紧接着,一道餐盘碎裂的声音乍然响起,格外的刺耳! 众人这才猛然警醒过来,望向门口……只见小雪正端着餐盘,缓缓的退回了厨房,而端着配菜,走在最前面的小丽,却是跌坐在了地上,一脸的哭丧。 所有人的脸色瞬间变的无比的难看。 那老狗,终于还是出招了! wap. /107/107981/28041937.html
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