第19章 麻辣火锅 (第2/2页)

 ......

    “hello，大家中午好，这里是粟米直播间，我是粟米。这位‘吃山是我开’网友还真的猜对了，今天的菜品里面确实有牛肉丸。”

    弹幕

    【哈哈，我猜对了，粟米有奖励吗？】

    【哥们厉害！】

    “奖励可以有，稍后粟米网店还会上新小零食，这位网友你到网店后台留言，可以提前免费领取一份零食大礼包，要是觉得好吃，记得帮粟米多多宣传。”

    弹幕

    【是谁在羡慕？】

    【@吃山是我开还缺弟弟吗？免费的，不要钱。】

    【@qianlihl哈哈，不缺，我缺女朋友。】

    【@吃山是我开性别别卡这么死？？？】

    陈粟看着弹幕，这都快成了相亲现场，楼歪的有点厉害。

    “今天我们直播的菜品是鸳鸯火锅。”

    陈粟跑到直播圈外面，把陆风他们桌子上的火锅端到操作台上。

    “这个就是最后的成品，是不是特别的火热！”

    弹幕

    【扑面而来的热气。】

    【超级浓郁的香气。】

    【刺激味蕾的辣气。】

    “这次我准备了十几种食材，除了前期出现过的食材，还有土豆、白菜、生菜等蔬菜，重头戏是海鲜，有基围虾、皮皮虾、扇贝以及梭子蟹等。”

    陈粟将食材一一介绍给屏幕前的观众朋友，这里面的食材绝大部分都已经灭绝。

    “现在我们来调制火锅中最重要的部分，汤底。这两大锅的骨头汤和鸡汤，从早上熬制到现在，足足有五个小时。”

    “首先，做辣锅锅底。”

    陈粟将之前晾晒的干辣椒先切成小段，生姜切成片状，大葱切成段状。

    将干辣椒倒入热油锅中翻炒出香味，加入先前熬制的骨头汤。

    再将切好的生姜和大葱，以及早上在西侧找到的花椒，加入其中煮沸。

    弹幕

    【这颜色好漂亮。】

    【一看就食欲大开。】

    【我知道为什么我不喜欢营养液了，因为它是蓝色的。】

    “现在，做三鲜锅底。”

    陈粟将平菇和白菜先放入锅中炒一下，再加入鸡汤，最后放入鸡肉、盐、胡椒粉、生姜、大葱。

    【三鲜看上去有点清心寡欲。】

    【感觉没有辣锅刺激。】

    “两种锅底都很好吃，适合不同人的口味。”

    “知道大家现在会分食抢到的菜品，为了有更好的用餐体验，粟米这次准备了漏勺、汤勺和公筷，小碗希望大家可以自备。”

    “吃火锅，最合适这样涮着吃，这次抢到试吃位的观众，需要有一点点的耐心，等食材在锅中煮熟。”

    “现在，开放试吃位，烦请抢到试吃位的观众将试吃体验打在公屏上。”

    弹幕

    【太香了，刚刚都不想让位。】

    【粟米真的好周到，是我遇到的第一位这么考虑观众感受的网主。】

    【寒冬期吃，真的全身上下都暖呼呼的。】

    【强烈建议可以普及到，在寒极戍守的军营。】

    陈粟看见弹幕上的寒极军营，就想起自己前世驻守的极寒之地。

    有次，她带队在雪地里抓捕偷渡的八爪人，由于暴风雪突至，被困在山洞里整整半个月，那段时间她最怀念的也是这一口火锅。

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