第7章 我就是那颗冉冉新星 (第1/2页)
付宇选择查看不挂油漏勺的属性。 【不挂油漏勺:优质不锈钢,采用镜面抛光工艺与磨砂相结合,手感舒适,不易打滑,且无论什么油渍一滤不沾!】 付宇默默的看了眼挂在工具上的漏勺。 伸手拿过来直接放到油盆里,再拿出来。 还真是半滴油也不沾! 再换个小号的漏勺。 同样不沾。 也就是说,从现在开始,只要他使用漏勺,就不用担心挂油的问题? 感觉好像挺厉害。 不过......漏勺挂不挂油,会对做饭有影响吗? 没有头绪! 好吧,反正是白得的奖励,应该还是有用的吧? 传菜的服务员去而复返。 “顾客要求,来袋白糖。” 付宇:...... 执念这么深? 海鲜粥也要加糖吗?! 服务员很快拿着白糖走了。 两桌老顾客的席面张罗完。 付宇重新回到自己小工的位置。 前台传了菜单过来,赵猛接单,几个小工跟着打下手。 刚出锅了两道硬菜,之前传菜的服务员王羽轩又回来了,手里还拎着那袋白糖。 “怎么没拆封啊?” 付宇接过来看了一眼。 王羽轩说道:“我拿着糖过去,他们又说不用加了。” 不用就不用吧。 付宇也没在意。 反正顾客是上帝,他们爱怎么折腾,就怎么折腾吧。 赵猛吩咐:“过来,把花枝处理了,再准备点鸡肝和鸡胗。” 付宇赶忙把白糖收好,过去打下手。 赵猛要做烩三鲜。 付宇一听,口水立马开始分泌。 这道菜可是赵猛的独家绝活,就连谷厨都做不出那么香浓的味道。 付宇打申请:“赵厨,我多备点花枝和鸡胗呗?中午咱也加一道烩三鲜,怎么样?” 赵猛看他一眼,没说话。 付宇伸出一根手指:“一盒软中华?” 赵猛挑眉:“你小子发财了?” 一上午,收获了将近200元,可不是发财了嘛!m.zwWX.ORg 付宇心里偷笑,嘴上说道:“发不发财,赵厨你对我这么好,该孝敬我肯定还得孝敬你。” 赵猛明显很受用:“行吧,你看着多备点,中午和谷厨他们一起吃。” 赵猛掌勺的时候,习惯使唤付宇。 他一个指令,付宇就能领会他的意思。 两人配合默契。 付宇煮一锅沸水,先放入切段的韭菜氽烫一下,捞起沥干备用。 再将花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟。 他将准备工作全部做完,正等着赵猛倒高汤,就听赵猛吩咐:“过来,今天这道烩三鲜,还是由你掌勺。” 付宇一愣:“啊?” 他就是因为想吃赵猛做的,才特意张罗的这件事情。 他要是能做出那个味道,早就自己弄了。 赵猛一眼看出他的心思,恨铁不成钢:“你不亲自上手练习,光用眼睛就能看会了?” 付宇没辙儿,只得听吩咐操作。 他这头刚一点头,耳边就响起了电子音。 【叮!NPC大厨赵猛的任务:掌勺完成一道烩三鲜。任务完成奖励:人民币10元,烩菜经验 10,任务经验 5】 赵猛指挥,付宇上手实践。 先将配制好的高汤兑入调料。 【!】又开始出现了。 付宇现在已经习惯了,在抖掉调料,和添加调料时,动作越发行云流水。 赵猛轻咳一声,最后也没出声制止。 之后开始进行拌炒。 这道菜的精华就在这个烩上,多一分火候,就失了滋味,少一分火候,又不够鲜美。
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