第236章 一言难尽 (第1/2页)
第二次他又涂太多油了,结果吃得很油腻。 在蒸盘上涂好油,开始挂米浆,挂米浆也是要讲究的,不能挂得太厚,因为米浆越薄越容易熟悉,更好刮下来。 挂好米浆了之后,又从大碗里舀了些蛋跟肉丁过去,划拉几下等均匀了就放到锅里蒸,让沈东阳看好火。 锅里本来就煮着水,水是开了的,所以米浆放进去蒸也不用等太久。 趁着等的这点时间,他又洗了几个碟子用来装肠粉。 然后就是煮肠粉的酱料,这个酱料倒是好煮,煮过几次,煮出来的味道都还挺不错的。 酱还没有煮好,他又赶紧揭开锅盖,看看肠粉好了没有,判断肠粉熟透小技巧,就是观察肠粉是否有冒大泡,表面无水质感结实,晶莹剔透,就代表肠粉熟了,可以上锅了。 他赶紧把第一盘肠粉拿出来,然后刮到大碟子里面去装着,紧接着又开始蒸第二盘。 前前后后忙得不行,沈东阳还是第一次见这种东西,光是看着就觉得不好吃了,也不知道他们怎么会喜欢吃。 “你要是不喜欢吃,一会可以不吃,想吃什么还可以自己做来吃。”顾子安一眼就猜出沈东阳心里想什么。 开什么玩笑,这些肠粉,光是他跟儿子他们都能吃不少,要是给爹娘那边送些过去,就更不够了,要知道他那几个弟弟都不是饭量小的人。 能吃的很。 上次二弟他们私底下就跟自己提过,娘子做的肠粉很好吃,还问他什么时候还做。 上次一人一小碟根本就吃不饱,还不够过嘴瘾,一下子就没了。 后来他们还问过自己几次,也尝试过自己做,可做出来的味道别说了,总之一言难尽。 “倒也不用这么麻烦,我这人不挑食,不管吃什么都行。”让他再另外煮一份,还是算了吧,他才没这么闲呢。 只要不让他来做,让他吃馒头都行,他刚刚那吐槽也是因为小宸他们几个总是说这肠粉好吃,他才会这么想的。 肠粉熟的快,没一会儿顾子安就蒸好了几大盘,端出去让孩子们跟苏悦吃着先,他继续蒸给老顾家那边送去。 当然沈东阳也还没能去吃,只是闻着倒是怪香的,就是不知道吃起来怎么样,他时不时往院子里探头,见到院子里的那几个人吃的贼香,都不由的咽了咽口水。 这些人也真的是,也不知道有没有这么好吃,吃的这么起劲,不知道的人还以为那是什么好吃的呢。 反正他是不理解的,但是不妨碍他看得也嘴馋了。 苏悦早餐吃的不多,吃了一小碟肠粉就不吃了,进厨房里接替顾子安的活。 顾子安开始不同意,还是苏悦快要生气了,他才不情不愿的出去吃,灶口里还烧着火,苏悦看还能烧好一会儿,也让沈东阳出去吃。 她最近手头紧,空间里的粮食可以先出一批了。 回头送到镇上的宅子里,让沈东阳拉出去卖掉,好能有一笔进账。 不然光是手头上的钱不够花了,回头吃饭都成了问题。 蒸盘不大,一次只能蒸一条,实在没有办法,就
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