第146章 休闲食品、能量饮料,运动饮料 (第2/3页)
为此乐事推出了五款中国味限定薯片,包含辣卤鸭脖味薯片、香浓奶糖味薯片、咸蛋黄肉粽味薯片,以及北京地区限定的老北京京酱烤鸭味、四川地区限定的巴蜀藤椒钵钵鸡味。 前三款分别与三大“国民品牌”——大白兔、周黑鸭以及五芳斋进行联名。 乐事与香辣入魂的周黑鸭合作,辣卤鸭脖味薯片充满浓烈的辣卤香气让人垂涎三尺; 大白兔奶糖陪伴了无数中国人的童年,乐事此次与大白兔的联名,香浓奶糖味薯片融合奶糖和薯片, 迅速拉近品牌与消费者的情感距离;乐事联名五芳斋百年老品牌,咸蛋黄肉粽味薯片挖掘粽子新吃法, 将咸蛋黄的浓郁鲜香与薯片结合,巧妙融进消费者端午吃粽的生活场景,激发消费者购买欲。 目前产品已经在全国范围内线上线下铺开限时销售,包括各大电商/o2o平台,以及线下各大卖场商超。 传统薯片行业的战争一直存留在营销和口味上,在产业重构升级下,也为品牌跨界和破圈提供再升级和创新的机会。 消费者的年轻化,国货潮流的兴起,跨界营销的大火,电商渠道和营销渠道的红利,都在为休闲食品市场“造风”,薯片品类自然也在顺风而上。 由于市场不断更迭,如今年轻人正经历着和父辈们完全不同的时代, 品牌则需要应对变化做出改变,来抢占新一代年轻消费群体的心智。 z世代作为品牌关注的重点需求,消费群体、消费者心智、消费场景的变化正带给它们带去更多的机会和挑战。 口味营销是薯片行业最初级的营销方式,也一直是品牌最直接、最有效的营销方式。 但是从乐事的新品动作来看,口味、限量、颜值、跨界,可能是品牌未来建立起品牌护城河,进而制胜市场的关键。 可见品牌想要年轻化不仅是要在形式上抓人眼球,更要在产品和品牌内涵上不断创新,引领年轻人的消费观念,才能真正实现传统经典品牌的焕新,让品牌与年轻群体打成一片。 现在90后和00后是市场消费主力军,我们王氏控股杀进去。 可以说是风险与机遇并存,而且现在的90后和00后都很爱国。 只要我们的产品不差,加上我这个大网红代言的话,应该能分到蛋糕。 实在不行,我们可以山寨嘛,德国,日本,和我们国家,哪个不是以山寨起家的。 山寨要是做好了,完全可以干掉前辈。 这样的例子可不在少数。 至于投资能量饮料和运动饮料,我觉得它们还有利可图。 我国能量饮料市场起步较晚。 1995年底红牛进入中国标志着我国能量饮料产业的正式起步,此后行业呈现快速增长。 到年底,我国能量饮料市场销售总金额应该能达到390多亿。 从2014年以来,能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为15.02%,是饮料中增速最快的细分品类之一。 预计2020年能量饮料非现场消费的销售金额有望突破450亿元。 中国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。根据欧睿国际及中金公司研究部整理的数据,2017年中国大陆功能饮料4人均消费量为2.2升,消费金额为6.2美元,人均消费金额不足中国香港的50%,与英国、日本和美国差距更大,约10%-20%。
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