纵横宋末_第四十七章、 茶醉春风 首页

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   第四十七章、 茶醉春风 (第3/3页)

的饮用法子确实与传统不一样。

    从传统角度而言,对方说自己是邪茶也没有错。

    自己就是要让天下人接受新茶。

    正如散文取代骈文一样,自己是就是要做敢为天下先的人。

    几天之后,昌元县与昌州也流传一个消息。

    赵家庄要举办茶与诗品茶比赛。

    而且彩头非常丰富。

    一等奖,花仙子十个。

    二等奖,花仙子皂十个。

    三等奖,仙皂十个。

    物质其次,关键是诗是出版,而且是让天下人知道。

    赵平把文人的心里全部抓住了。

    不但给你财,而且还给你名。

    这个名气太大了,是让天下人知道。

    天下人知道,这个太让人心动了。

    一些人不禁思考,赵家庄是如何让天下人知道。

    这个怕有些难度吧。

    不过,赵家庄的制作的物事已经是天下出名了。

    大宋、大理、胡人都知道赵家庄的物事好用。

    全部都是供不应求,并且赵家庄也不可能拿自己的名声开玩笑吧。

    十天之后,茶商、文人聚集昌元县。

    为了保证比赛的公正性,比赛邀请了昌元县权威人士。

    当然衙门的知县辛志才、县丞刘昂、县尉税宁以及学堂教授袁涛、学正钱绍、学录等人。

    还有一位在四川有名的品茶大师--南天。

    南天没有别的爱好,唯一爱好就是品茶。

    当然,他也是一位精通琴棋书画的大师。

    他还是严羽的第十代弟子,有小茶圣之称。

    这些都是文人中的文人。

    他们都是有品秩的官人,不会为铜臭就左右。

    辛志才一边忐忑不安当评委,一边打量南天。

    因为他就是提举常平司派来检查的官员。

    当然是检查挪用水利款项。

    熊氏茶坊为了保证茶叶名声,特此邀请了昌州最有名的煮茶大师-刘一手。

    刘一手不但是煮茶大师,更是品尝专家。

    刘一手不愧为点茶,众人只看见他熟练地操作。

    其一、烤茶,将团饼茶烤软;

    其二、碾茶,将烤软或蒸青好的团饼茶,用研磨磨成茶末粉,遇坚硬时可用曲柄小锯;

    其三、筛末,用茶罗细细筛取茶末粉,装入茶盒内贮存,用毛刷整理多余的末粉;

    其四、煮水,将釜置于炉上,加水煮沸,装入汤瓶;或汤瓶直接放于炉上煮水;

    其五、点茶,用茶勺取茶末,放入茶盏,用汤瓶注入少量沸水;

    其六、调膏,调成糊状,然后再注入沸水,水要喷泻而入,不能断断续续,水呈适中;

    其七、击拂,用"茶筅"边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起“汤花”。如此不断地运筅、击拂、泛花,使茶汤面上浮起一层白色浪花,众人称为“战雪涛”;

    其八,分茶,手提执壶,使沸水由上而下,直接将沸水注入盛有茶末的茶盏内,竟然形成两只仙鹤。

    其九、品茗,将茶盏置于盏托上,奉客,请评委品鉴。

    各位评委先看看他的行云如流水的操作,还有击拂的茶形,这个确实已经达到分茶最高境界,个个在纸上标注“甲”。

    接着他们把眼睛闭上,然后细细品尝。

    最后,个个评委还是在纸上写上“甲”。

    刘一手终于松了口气,这次他超水平发挥,无论外形还是口感都是甲。

    这是人生的顶峰。

    他以后有可能再也不能达到这个高度了。

    熊胖子与王文赋也松了口气,他们的茶叶已经达到双甲。

    这是别人无法达到的境界。

    熊胖子、王文赋、刘一手不禁向赵地、田亮他们看去。

    熊胖子更加放心,他们没有请煮茶大师。

    也没有分茶工具,而且也只有两人。

    众位评委也一起向赵地他们看去。

    袁学正不禁眉头一皱,难道他们要放弃了?宋魂的纵横宋末



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