第229章 中秋节,首次制作月饼成功 (第2/2页)
帮助他弟弟了,他也就是把事情说一说,应该没啥大概。 两人就这样说完之后就开始写回信了,当然是吴炳胜代笔,吴大锤口头说。 有些说不通的地方,吴炳胜纠正。 ........... “娘,这些馅料先调好,三种馅料,调好后放在一边,那边的面团已经醒的差不多了。”唐晚安排着。 阿兰在清洗月饼模具,这些模具都是昨天买回来的,模具样式倒是不多,只有三种,刚好三种馅料,每种馅料一种模具倒是安排的挺明白。 阿敏还在揉面团,这已经是第五次了。 前面四次都是糙汉子们揉的,这最后一团就让阿敏上了,他们全部要去作坊上工。 早上一大早就开始和面,也够幸苦的。 巳时初,第一炉月饼出锅了。 香喷喷,黄灿灿的月饼真的很诱人。 “哇撒,好香啊,这就是月饼啊,我要吃。”吴甜最先忍不住。 豆芽快流口水了,这会儿不断的吞咽着口水。 “好了,你们快来拿了吃吧,主意别烫手了。”唐晚看着小家伙们馋的模样,不忍心了,还是让两个小孩先吃点吧。 吴瑞这会儿不在,否则他肯定是最先过来的人。 唐晚特意在云子里面临时搭建了烤炉。 这烤炉虽然不大,但是结实啊,最重要的是一次性能放两层烤盘,这烤盘一回能装二十五个,两层刚好就是五十个。 做的月饼个头不是很大,但是却很好吃。 第二炉进去之后,月饼已经被吃完了十多个。 果然不能小觑孩子们的战斗力。 这速度拍马不急啊。 当然唐晚也忍不住拿了一个,咬了一口。 毕竟这月饼的香味都飘老远了。 “没想到这样做的月饼真好吃,你们都尝尝。” 吴田氏这会儿也停手了,事情做的告一段落,只等烤炉里的出来再端进去就行。 其实这烤月饼很快,唐晚这第一锅就只烤了两刻钟。 毕竟这是泥巴做的烤炉,跟现代的烤箱可不一样。 所以用的时间稍微长一点。 就是这样也没关系,因为烤出来的月饼卖相很好,又很好吃,这就值得了。 程天今日去作坊的时候就跟大家说了,今日会发月饼,不过要下午下工的时候,因为今天才烤的,要弄到下午才能昨做完了。 唐晚算了算一人六个月饼,就要三百多个。 太多了,今年的月饼做完了,应该提前一天做的,谁叫之前唐晚都没时间呢,所以也没安排上。 “大儿媳妇,村里人肯定都提前买了吃的,这月饼只是咱们的一点心意,要不一人四个,也是双数了,这也要两百多个呢。” 吴田氏觉得一人六个最好,又好听又吉利。 但是他们实在烤不出来。 这第二锅出来之后是另一种馅料的,第三锅则是第三种馅料。 三锅凑了一百个月饼让程天赶车先送去给路掌柜与庆王,完事之后再接吴瑞回来。 今日虽然是中秋节,但是私塾不放假,所以吴瑞根本不在家。兜兜猫儿的搬空敌国物资,她挺孕肚去逃荒
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