乡间小饭馆[美食] 第99节 (第3/3页)
羡慕与敬佩。 “我问你,你刚才说的那个叫如珠的,姓什么?”杨绘荧说。 肖艳一脸莫名,“姓杨,怎么了?” “杨如珠。”杨绘荧呓语般,“长得很胖,眼睛很圆的杨如珠么?” “对啊,怎么了,女神你认识她?” 杨绘荧没有回答,她的目光往前一送。墙角里,胖胖的女生蜷缩着身体,肩膀微微颤抖。 “你以前,也这样欺负过杨如珠?就像欺负她一样?”杨绘荧指向胖胖的女生。 “我们这不是欺负,我们这是让她们看清楚自己到底几斤几两……” “也就是说你真的这么欺负过杨如珠。” “不是欺负……”肖艳忽然警惕起来,“女神,我们可没动手啊,我们什么也没做!” 王秀秀也赶紧道:“对!”说完她拉了肖艳一下,肖艳立刻会意,拔腿就跑。肖艳和王秀秀离开后,杨绘荧捡起地上的日记本。拍拍灰尘,递给缩在墙角的女生。 “谢、谢谢……”女生把日记本死死地抱进怀里,起身快速跑开。却不防被人拽住小臂。 杨绘荧拽着她,说:“你认识她们两个吗?” “认识。” “她们叫什么,哪个班的?” “高三八班的,肖艳和王秀秀。” 杨绘荧轻声复述:“肖艳,王秀秀。”她的声音很轻,轻飘飘的,透着潮湿粘稠的冰凉。 这种潮湿粘稠的冰凉让人联想到某种爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的战栗,她看了看杨绘荧。杨绘荧神色如常。 女生摸摸背脊,方才那种毛骨悚然的凉意仿佛是错觉。她说了声谢谢,抱着日记本快速离开。 “嗞!”刀锋擦过脖子,鲜艳的血溅射出来。 袁如珠手法利落,杀鸡放血,鲜血一股股流出来,本来已经晕过去的鸡开始挣扎。她用力按住鸡。 吴桂芳悄悄一戳李长贵,给李长贵使眼色。多年老夫老妻,李长贵立刻明白妻子是什么意思。 珠珠有点不对劲。她以前也不是没杀过鸡,她以前杀鸡没今天这股子狠劲儿。她使着狠劲儿,像是在发泄情绪。 鸡放完血,下一步是烫鸡拔毛。李长贵正打算接手接下来的工作,袁如珠却挥手,“我来拔毛。” 噌噌噌拔掉所有鸡毛,袁如珠心里闷着的气儿也消散得差不多了。她把冒着热气的鸡丢给李长贵,“剩下的任务就交给幺姨爹了。” “哎,行。” 吴桂芳以为袁如珠把鸡块焯了之后就直接下炖锅炖,没想到袁如珠在炖之前,还要炒一炒鸡块。 “炒了再和红菇一起炖,更香。”袁如珠用掌心试探油锅上空。待时机成熟,下姜片煸香。将鸡块炒进去。翻炒片刻,加盐加料酒调味后继续翻炒。 鸡块炒香了,盖上锅盖焖两分钟。鸡块焖好,下炖锅,水位没过鸡块。袁如珠丢了几块姜进去,再倒入一些白米醋,最后盖上锅盖炖鸡。 炖到鸡块软烂时,袁如珠把处理干净的红菇倒入炖锅里炖。 吴桂芳坐在小板凳上,一根一根地撕四季豆上面的筋膜,熬得浓郁的鸡汤香味从四面八方涌过来。鸡肉的鲜美和红菇的菇味融在一起,产生了奇妙的化学反应。 肉类的鲜和植物类的鲜是不同的,肉类的鲜是有些荤油气的,植物的鲜带着滴滴点点的清芳,两种鲜味混合在一起,产生的奇妙化学反应使得鸡汤的香味闻起来格外勾人。 吴桂芳鼻子吸气,说:“红菇和鸡炖在一起果然要比和猪肉烧在一起香。” 外头小雨淅淅沥沥,屋里鸡汤阵阵冒香,吴月芬搅拌着锅里熬得浓香的鸡汤,瞥了一瞥时间。 绘荧该到家了吧?今天补课只补到六点钟,晚上不补课,按理说这时候该回来了。正这般想着,就听到客厅里门被打开的动静,她赶忙走出厨房。 “绘荧回来了啊。”吴月芬迎上前,“今天怎么这么晚才回来?” “有事情耽搁了。” “快去洗手,我炖了鸡汤,你多喝两碗。”
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