第222章 红豆糕、红豆包、红豆饼 (第1/2页)
“那这样……怎么能够保证留下来保种子的红薯土豆不坏掉?”段巧兰还是有些担心。 “不是说了吗?地窖平时打开的越少,就越能保持里面的温度。”江正阳耐心的解释着: “而且,听说村里有很多人家都是把红薯放炕上保存。” “炕上?不烤熟了?”姚冬雪傻傻的接了一句。 “……谁放炕头烤啊?”段巧兰颇有些一言难尽。 她虽然也没有听过这样的保存方式,但想想也都是放在炕尾。 保证了湿度,又不会太暖和。 “哦哦哦!”姚冬雪傻傻的点了点。 就是吧,她一时间是真没有想过炕头炕尾的问题。 像姚冬雪自己的宿舍。 因为只有一个人住的原因,村里过来砌筑的人并没有砌那种大通铺一般的大炕。 尽管姚夏兰来的时候,睡上两个人还有位置。 但也很难以相像,除了睡觉之外,炕上还可以堆放很多红薯这样的事情! 三人一边聊着,活也干的差不多了。 送两人离开后,姚冬雪看了看她前天晚上就泡上的红豆。 昨天晚上煮杂粮粥用的就是这里面的。 原本她是准备昨天晚上做点红豆糕,没有冰箱,这东西也要这样的天气才能开始做。 正好准备多做点,到时候放空间里,夏自天的时候吃口凉凉的东西最舒服。 这么一想,姚冬雪突然反应了过来。 她以前怎么就没有想过做点冰品放在空间里呢? 空间又没有时间流逝,现在做,夏天吃得多美啊! 去年夏天的时候她偶尔忙极了渴极了的时候,也特别后悔她竟然没有在空间里囤些降暑良品。 但后来又忙又饿的时候,她就只记住了一心的囤食物。 到今年夏天,好似已经习惯了。 她竟然已经忘记这件事。 现在突然间想起,姚冬雪忍不住为之失笑。 她这是在这个年代都已经过习惯了啊! 连以前习以为常的冷饮、冰品都给忘记了。 红豆已经泡的很好了,姚冬雪直接加了水开始煮。 她加的水是经过她妈妈长期做红豆饼验证过的。 泡到什么程度的红豆,多少红豆多少水,都有严格的规定。 为此,姚冬雪还特意从空间里拿了一个,她在家里比较常用的小碗出来量呢。 用瓦罐来煮也是第一次,具体要煮多长时间姚冬雪不太确定。 所以,这天上午,她一直在看着瓦罐里的情况。 等到水量已经差不多没多少了,她把蜂蜜又拿了出来倒了一些进去。 然后就用木勺子、木铲子,一边压已经煮好的红豆一边翻拌着。 蜂蜜的量是姚冬雪预估着加的。 以前姚冬雪偶尔做的时候,也没有这么奢侈的加蜂蜜的。 毕竟不说超市里的瓶装蜂蜜,就是姚冬雪回家专门是养蜂人家买回来的蜂蜜,价格都不便宜。 只是用来做红豆馅,实在是不太有必要。 但现在不同了! 不说姚冬雪自从发现了利用空间取蜂蜜的技巧,她这一个春季收获了多少。 就说这东西她尽管大多数都准备放空间里悄悄吃。 可万一
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