第二百四十一章 卤味 (第2/2页)

单，里面不光是大料，还有着不少的中草药，像是当归啊，百草啊，白果啊啥的，吃起来味道很不错，而且很有营养价值，对身体也好，更关键的是里面有一味十来年的野山参，这个才是珍贵，也就是弄了在家里面吃，要是拿出去卖，我可不舍得。”

    “这些常见的药材家里面就有，要是里面放点人参、灵芝之类的中药草就好了，不过现在可不好找了，上次咱们能够找到，纯属就是运气好。”

    “这个不好说啊！”江天说道，既然人参可以放在卤汁里面，那可不能就这么错过了，野山参对于外界来说是很少见的，但是这里可是陶山村啊，偌大的山林里面野山参有的是，就是需要花费功夫去寻找。

    不过这点江天并不用担心，无论是蟒蛇，还是海东青都在山里面，可以让它们帮忙寻找。

    “姥爷，这个山参放入的时间可以晚点吧？”

    “当然可以了，山参放在里面就跟泡酒差不多，不在乎早晚，而在乎时间，怎么，听你这意思，是想着要去找啊，你可要当心点，这几次进山，都没有碰到什么好事，别再轻易进去。”

    “知道！”话虽这么说，但是里面的敷衍是都能听出来的。

    既然准备要弄卤汁，那么姥爷也开始帮忙起来，去找出来之前晒干的各种中草药。

    江天则是将锅灶烧的厉害，火舌不断的裹挟着锅底，一大锅的清水很快就咕噜咕噜冒泡，里面的大葱、八角、姜块已经是泡的软和了，一股子浓郁的调料味道冒了出来。

    将里面的大个的调料用笊篱弄出来，江天将花椒、香叶、甘草、辣椒这些调味料放入了布包里面，用绳子系好，扔到了锅里面。

    此时，姥爷已经是将中草药找了出来，这些玩意就没有使用布包缠着，直接是扔到了锅里面。

    瞧着还有陈皮，江天笑道：“姥爷，你这是多少年的陈皮啊，实在不行，咱们可以用新鲜的。”

    陈皮就是橘子皮晒干，可以用来泡茶喝，洗脚，还可以用来做菜，很多种用法，一般来说，市面上卖的陈皮，那是时间越久越贵，反倒是刚刚晾晒好的陈皮没有多少价钱。

    姥爷看了看陈皮，想了想，“估摸着得有两三年了吧，保存的还挺好，也没有长毛，正好用来卤汁，这调味料已经准备好了，你去镇子上的菜市场看看，多买点猪蹄子、鸡爪子啥的。”

    “我有预感，到时候卤好了，董世豪那小子肯定是一个人就能吃上不少。”

    江天笑了起来，看起来董世豪这个吃货形象已经是深入人心了。

    “行，我这就去！”

    江天开着他面包车，刚刚出门，就看到了薛成冬过来。

    “江天，你这是去哪？”薛成冬吆喝着。

    “准备去镇子一趟，买点东西，怎么了？”

    “我过来找你谈谈养殖的事情，正好一块去镇子上看看有啥可以养的。”

    “行，上来吧！”达达的向往的山村生活

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